当晨雾尚未散尽，城市的青砖黛瓦间已飘起盖碗茶的清香。八坊十三巷的砖雕影壁前，说着不同口音的顾客正用镜头捕捉晨光中的河州风情。在这座多民族聚居的临夏古城里，那些老店如同镶嵌在街巷肌理中的文化符号，用各具特色的经营智慧，解码着商业活动与文化交融的消费密码。
（图1 清晨的临夏八坊十三巷）
民族特色解“急难愁”
“马师，阿大过寿要茯茶配兰州烟。”每周晌午，易达便利店的大门总会被马阿娘推开。这位裹着头纱的东乡族老顾客刚落座，店主马师就端来熬得酽红的三炮台，边用地道的东乡语回应：“阿娘您放心，我给您搭的三件套，既有面子又有里子！”边说边从樟木柜里捧出礼盒。有位宁夏游客李先生想给家族长辈准备临夏特色礼，他就联系制作了“星月纹饰”包装的兰州（珍品）香烟礼盒，搭配河湟木雕牡丹茶具。“木雕茶具可以定制雕刻家族姓氏和长辈名字。”李先生捧着礼盒赞叹不已：“这比我任何纪念品都有文化味！”“这套定制方案可是得益于烟草公司王经理的建议呢！”马师开心地说道。王经理作为会说一口流利汉语的东乡人，她负责的片区少数民族客户集中，她在走访的过程中发现像马阿娘这类老顾客更信赖本民族语言沟通，所以她就协助店主马师定制民族特色礼盒。在去年“牡丹文化节”期间，店铺的客流量明显增多，原本冷清的店面里，每天都有操着不同口音的游客进店购物，货架上陈列的卷烟也换了一批又一批。
（图2 店主马师正在摆放商品）
电商助农拓“致富路”
“光卖烟酒难致富，得想法子联动土特产！”店主祁老板蹲在店门口抽着兰州烟，望着青石板路上三三两两的顾客发愁。老家的花椒树漫山遍野，可乡亲们只会用麻袋装着去集上卖，一斤好花椒卖不过城里一个盲盒。去年春天，他在临夏市烟草专卖局（营销部）客户经理的指导下，在店里增设了“甄选优品”展销角，玻璃罐里装着花椒和花椒油。“这花椒油是阿爷用百年古方熬的，拌面比兰州牛肉面还香！”祁老板用蹩脚的撒拉族语言向游客推销。去年五一劳动节，他尝试着在线上直播。他举着手机走进花椒林，镜头扫过漫山遍野的红果果：“家人们看过来，这就是咱们河州的‘红宝石’！”直播间顿时热闹起来：“这个干散！”“快上链接！”“给我也来十罐！”随着订单提示音此起彼伏，花椒从临夏发往各地。如今他的小店在特定时段内，既帮农民代售唐汪大接杏、和政啤特果，又为城里顾客代购手工酸奶、现烤馕饼等传统美食，成为了新老客户代购城农物品的“会客厅”，将烟酒销售与农产品代购相结合，真正实现了“烟酒搭台，特产唱戏”的良性循环，如今小店日均客流量也翻了好几倍。
（图3 便利店门口张贴的代销广告）
文化浸润暖“民族心”
“真烟的钢印是流水号，假烟都是同一个模子刻的……”临夏市烟草专卖局专管员小马正捏着两包烟讲解卷烟真伪技巧。每月的“邻里故事会”，是枹罕沈家百货最热闹的时刻。店主郭姐在门口旁辟出休息区，摆上桌椅，新设的“便民驿站”成了老人们的“第二客厅”。居民们也会分享生活妙招，比如如何辨别真假蜂蜜、怎样挑选新鲜水果。有位独居老人买到过期药品，她不仅协助维权，还把维权知识编成顺口溜：“日期包装要细看，小票留存别乱丢，遇到问题别慌张，拨个电话我来帮。”独居的藏族扎西阿爷拨通郭姐电话：“尕妹，给我捎两包细支飞天！”超市开通的“便民代购”服务，让60岁以上老人能用方言下单烟酒土特产。郭姐把老顾客的需求记在本上，每周会不定时送去。每次故事会结束后，她都会把防骗知识点整理成册，封面印着她的手机号。老人们说：“在这里买的不是烟，是能暖到心窝里的情义。”
从晨光熹微到华灯初上，临夏的老店主们用文化定制叩开细分市场，以跨界融合激活消费潜力，靠服务创新构建信任网络。当定制包装的节日套餐走进千家万户，当城乡联动的物流穿越大街小巷，当维权顺口溜传唱在每个角落的“花儿会”。这些老店正用独特的语言智慧搭建起了文化交融的桥梁，还有那些奔赴在一线的客户经理们，用“不满意随时找我”的承诺，让这个城市的温度，藏在每句方言问候里，融在每份定制服务中。他们协助零售户拓宽销售渠道，提供便民服务，将民族语言、特色陈列与灵活促销相结合，在城乡之间编织起一张会“说话”的服务网。（马忠芳）
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