近日,在兰州新区吉利家园社区,一场别开生面的食品安全科普活动吸引了众多居民参与。为切实提升辖区居民的食品安全意识,甘肃兰州新区烟草局联合社区开展了“舌尖安全筑防线,科普春风暖社区”宣传活动,用行动守护居民健康。
清晨,社区广场上早已人头攒动。甘肃兰州新区烟草局丝路先锋志愿服务队的党员志愿者耐心解答居民疑问,从食品选购到储存方法,从标签识别到健康饮食,事无巨细。针对老年人群体,志愿者特别准备了保健食品防骗指南,通过真实案例和互动问答,揭穿虚假宣传的常见套路,提醒老人们“擦亮双眼,守住钱袋”。一位大婶听完讲解后感慨道:“原来现在套路这么多,以后可得多留个心眼!”
活动现场,志愿者还发放了图文并茂的宣传彩页,用通俗易懂的语言和生动形象的插图,将复杂的食品安全知识变得简单明了。居民们认真翻阅彩页,不时互相交流,现场氛围温馨而热烈。
除了知识普及,甘肃兰州新区烟草局还联合社区网格员对辖区内的餐饮店、食品商铺进行了细致排查。从从业人员的健康证明到餐具的消毒流程,从食材的储存条件到环境卫生的维护,志愿者不放过任何一个细节。对于发现的问题,他们现场指导商家整改,并耐心讲解食品安全的重要性,强调“安全是底线,口碑是生命”。一家学校周边餐饮店老板表示:“这样的检查不仅帮我们发现了问题,还学到了很多实用的知识,以后一定严格把关。”
“食品安全无小事,守护居民‘舌尖上的安全’是我们的责任。”甘肃兰州新区烟草局志愿者小张说道。此次活动不仅普及了食品安全知识,更拉近了与社区居民的距离,赢得了广泛好评。
未来,甘肃兰州新区烟草局将继续深化与社区的合作,创新宣传形式,筑牢食品安全防线,为居民营造更加安全、放心的消费环境,让“科普春风”吹遍每一个角落。(孙石雅)
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