(珺珺商行店主唐敏盘点库存)
“现在每天进店的年轻顾客比改造前多了三倍,凌晨还有外卖订单。”永州祁阳市“珺珺商行”店主唐敏边擦拭着柜台的玻璃,边展示双屏扫码机上更新的销售数据。这家曾面临生存危机的社区小店,在经历“湘汇636”品牌赋能后,正书写着传统零售逆袭的新范式。
“体检”后的“大手术”
早年间,唐敏与丈夫刘四元的足迹遍布深圳的各个角落:从快餐店的灶台前到烧烤摊的油烟里,从2元店的收银台到社区便利店的货架间。2021年,当小女儿即将入学时,这对夫妻带着十余年的商业积淀回到故乡,将临街的老宅改造成“珺珺商行”。
凭借着敏锐的市场洞察力和丰富的创业经验,两口子的小店在开业初期便迅速赢得了周边居民的青睐,开业两个月即实现日均流水过4000元,生意处于稳步上升的状态。
变局始于2022年春。随着“零食很忙”“戴永红”等连锁折扣品牌相继进驻商圈,原本以平价商品取胜的社区小店突然面临客流分流,她们遭遇了前所未有的挑战,营业额来到了瓶颈期。
面对竞争,唐敏夫妇并未气馁,她们对店铺进行了一次全面的“体检”,发现在商品质量与价格上并不逊色,问题出在布局与形象上。
“通过与网络上的‘网红店铺’及新兴零售实体店对比,我们意识到店铺的拥挤布局、模糊的功能分区还有老旧的店面形象已成为迈步过去的三道坎。”唐敏感慨道。
幸运的是,她们的困境被客户经理杨纯旺敏锐地捕捉到了:店内虽然商品齐全,但陈旧的招牌在灯箱林立的街道上毫不起眼,堆叠杂乱的货架让顾客难以快速找到所需商品。更为关键的是,缺乏明确功能分区的空间布局,正在消解着社区便利店特有的生活温度。
“我们指导过多家店铺的改造方案,发现当传统便利店遇上新零售浪潮时,硬件设施往往比经营理念更滞后。”杨纯旺的专业分析让夫妻俩豁然开朗。经过反复论证,她们最终决定把握住这次转型的机遇,加入“湘汇636”,开启经营的新篇章。
2023年9月,伴随着施工队进场的第一声电钻轰鸣,这场历时45天的“手术”拉开帷幕。当最后一块吊顶安装完毕时,原本昏暗的门店已变为融合零售与社交功能的复合空间,实现了硬件的全面焕新。
换芯后的快车道
其实,“表面”的焕新只是开始,“内在”的换芯才是关键。“这套湖南烟草店铺管理系统,就像是给门店装上了数字神经中枢。”客户经理杨纯旺指着屏幕数据大屏解释道。“这里的每个商品扫码枪像体征监测仪,实时追踪商品动销;基于消费大数据构建的会员模块,则像是一位深谙顾客心理的营销顾问。”
为了确保系统能够顺利运行并发挥最大效用,客户经理杨纯旺频繁驻店指导,笔记本上密密麻麻记着改造日志,里面记载着唐敏一步步如何学会使用商品扫码、聚合支付、库存盘点、会员管理等各项功能。
“杨经理,这个系统真的太方便了,你看,我现在可以很直观的看到每天的销售数据,再也不用像以前一样,拿个小本本记账了。”看着迎面走来的客户经理,唐敏开心地说到。 数字化管理的引入,不仅提升了店铺的运营效率和管理水平,更为珺珺商行带来了可观的营业额增长。成为“湘汇636”加盟终端后,店铺的营业额实现了显著提升,店铺客流量环比增长27%,复购率提升至68%。今年前两个月的营业额已经达到了去年全年同期的60%,而10月至12月期间的日平均营业额更是突破了10000元大关,相比改造前有了质的飞跃。
在实体零售遭遇电商冲击的当下,这家社区小店的突围之道揭示着新的生存法则。依托"湘汇636"提供的数字化基础设施,门店构建起"精准营销+场景服务"的双轮驱动模式。会员系统沉淀的客户画像,支撑着精准营销,将服务半径延伸至3公里商圈。
对于唐敏夫妇而言,品牌的力量在于品质与服务的双重保障,而小店相较于大型商超的优势则在于其更加人性化的服务体验。因此,在不断提升店铺品质的同时,她们也更加注重与顾客之间的情感连接和服务体验的优化,力求让每一位走进珺珺商行的顾客都能感受到家一般的温暖与关怀。
蜕变后的新契机
在珺珺商行所处的社区,周边居民不仅是潜在的顾客群体,更是店铺温馨氛围的共建者。自开店之初,唐敏夫妇以“远亲不如近邻”的态度,用心经营邻里关系,小店的多重角色更是满足了居民们的多样化需求。
作为买菜团购点和快递寄存点,它解决了居民们生活中的诸多不便,而那张张笑脸和热情服务,则让这里成为了大家愿意驻足停留的休闲之地。
在客户经理的启发下,唐敏夫妇在店铺改造过程中特别升级了休闲品吸区,更是将小店的温情氛围推向了新的高度。
“平时送了孙子上学后,我习惯性的到‘珺珺’这里坐下,和她们两口子聊聊家常,顺便买点日常用品,拿个快递,已经成为了我的日常生活的一部分。”刚进店的老周说到。
每当夜幕降临,珺珺商行经常出现这样一副画面:附近的居民们走进店内,与店主夫妇聊聊天,在这里享受片刻的宁静与放松,品尝免费的热饮,分享彼此的故事与快乐,感受家的温暖与舒适。贴心设计不仅增强了顾客的归属感,也为店铺带来了更多的人气和口碑。
然而,唐敏夫妇并未止步于传统的经营方式,她们敏锐地捕捉到了年轻顾客的消费趋势,果断决定利用抖音平台开设团购链接。这一创新举措打破了地域限制,让店铺的影响力得以向更远的地方延伸。她们承诺的随时送货的服务更是赢得了顾客的广泛好评和信赖。
珺珺商行的成功转型是众多亟待蜕变小店的一个缩影。它们如同犹如石缝中生长的黄山松积蓄着力量,等待着那个能够让自己“破土而出”“焕发生机”的契机。而“湘汇636”等加盟品牌的出现,则为这些小店提供了宝贵的机遇和支持。这种“硬件焕新+数据换芯+社区共营”的模式,或许正是破解实体零售困局的关键密码。
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