六年前,大学毕业的长沙姑娘董香梅第一次来到汨罗,就被汨罗厚重悠久的特色文化、丰富多样的农特产品,以及热情好客的汨罗人所深深吸引。于是创业的想法油然而生,“香草美人”这家店铺也应运而生。谁曾想,这家几十平米的小店,竟在五年间成长为有63家企业入驻的孵化基地。董香梅如同她的名字一样,有着梅花的坚韧,将“香草美人”四字化作乡村振兴的密码,让传统产品焕发新生,让乡土人才破土成林。
寒香初绽:标准化经营筑牢终端品质
(“香草美人”内特色专区)
“香草美人”起初只是一家售卖烟酒和当地特色产品的杂货铺。在几十平的店面里,拆开的卷烟和打火机红包混放在货架上,散装的红糖和农特产品挤作一团,账本上的潦草数字像一团乱麻。“刚开始,我的生意还不错,但是因为不怎么记账,心里没数,月底清账的时候,竟然有几千块的出入。”那时,董香梅的经营全凭直觉——特产随意堆叠,卷烟陈列毫无章法,甚至分不清那些是临期商品。
“董老板,虽然店子生意好,但是再这么乱下去,迟早要黄在人手里”烟草公司客户经理姚经理说道。这句话如同冷水浇醒梦中人,于是,“香草美人”开始了标准化革命,卷烟按照品牌、价格分别陈列,农特产品按照品类、不同乡镇特色进行分区……在烟草公司的帮助下店子还安装了智能零售终端,客户进店利用智能终端实现扫码销售,慢慢的乱账很少出现了,只需要点开“湘汇零售”小程序就可以查看店子的盈利水平。除了卷烟,董香梅对非烟商品也进行了精心的标准化陈列,常乐镇专区、桃林镇专区、汨罗镇专区……慢慢的,越来越多的客户来店内采购。
事业的转折点,在汨罗特色姜盐芝麻豆子茶上,董香梅发现街坊们爱买原料自制茶饮,但是各家配方差异很大,难以形成商品力。她就和另一家制作豆子茶的可茹商行进行合作,将制作豆子茶的7个步骤拆解,形成标准化制作流程:芝麻和豆子需要炒至微微爆裂,姜需要手工磨成姜蓉,各种原材料的放置顺序……在董香梅的帮助下,从产品定位到品牌打造再到销售,可茹商行从一家手工作坊成长一家标准化企业。这缕梅香也从“香草美人”扩散到汨罗市其他企业中去……
梅香四溢:全产业链赋能乡村振兴
(“香草美人”内乡村振兴企业孵化基地)
成功帮助可茹商行的姜盐芝麻豆子茶完成华丽转身后,董香梅认识到,汨罗的农特产品其实潜力无穷,就是缺少标准化、产业化。适逢国家大力倡导乡村振兴,在汨罗市市委、市政府的扶持下,董香梅致力于培育帮扶汨罗本土特色企业,店铺也和多家乡镇企业、农业农村合作社建立联系,于是她的“香草美人”小店,也进一步成为了汨罗市乡村振兴孵化基地和创业中心。从大荆葛根粉基地,到屈子祠黄桃基地;从桃林寺红薯基地,到弼时养蜂场、罗江水稻种植基地、长乐甜酒企业、卤腊味企业……董香梅的团队为这些企业开展了一对一辅导,从市场定位、品牌打造、产品检测、标签制作以及后期的品牌宣传,都进行全方位的免费帮扶;同时团队还组织乡创导师、涉农领域专家进行实地走访,借助成功人士的经验和视野,帮助企业增强对商业机会的辨识能力和对市场风险的抵御能力。
“董老板她们帮助我们快十个月,只要有品牌和经营上的问题,她们都全力帮助我们解决。她们还请了大学的农业教授对我们养鸡场进行现场指导,主要是这一切都是董老板免费的,真的是非常感谢。现在我们合作社一年销售额已经达到了几十万,产品还送到了周边几十个县市。”竹泉合作社的老板高四海说道。
在刚开始,因为自己的经验不足,免费帮助甚至被很多老板认为是诈骗,还有人说“你一个女娃娃,我们厂的经营你懂吗,还是在家里带带娃!”但董香梅身上偏偏有梅花般的坚韧,她想让汨罗的好产品被大家看到,想实现自己的创业梦。于是董香梅就一晚晚的学习专业知识,一趟趟跑政府争取扶持,在一个个案例中吸取经验。现在,她的乡村振兴孵化基地已经成功帮助汨罗市13个乡镇的63家企业与合作社,开展“乡村振兴、领雁先行”创业培训共5期,吸引175人次参与,带动入孵企业销售额超2000万余元,她的团队也被岳阳市妇联评为“三八红旗集体”。
暗香永驻:人才反哺激活乡土新生
(董香梅与返乡创业青年畅谈,右为董香梅)
开展乡村振兴工作久了,董香梅发现,乡村要振兴,除了产业要振兴,人才也要振兴。汨罗留乡创业的青年人还不够多,于是,董香梅主动与人社局、市委、市政府取得联系,利用乡村振兴孵化基地与创业中心,联合乡镇企业与合作社,开展专项招聘会63场,带动423人实现家门口就业。同时,她还针对部分入孵企业分散式人才的需求,对需要季节性人才和体力型人才的岗位进行登记,先后为汨罗市徽山种养专业合作社、汨罗市大荆宏腾供销有限公司等入孵企业匹配短期用工超过200人次,满足入孵企业小众需求的同时,有效带动零散人员就业。
人才要留得住、用得好,同时人才也要不断提升自身技能以匹配家乡发展和时代发展的需要。董香梅利用“乡村振兴、领雁计划”联合各乡镇开展免费的电子商务师培训,通过培训实现网络直播从业人员的专业技能、视野、格局的强化和提升,实现对网络直播优质内容的创作、营销、管理与输出。其中,有几十名返乡青年成为了电子商务师,利用网络直播来更好地宣传家乡。
在“香草美人”的店内,有一个直播专区,直播团队都是董香梅吸纳和培育的汨罗本土人才,不仅让很多店内的产品走向云端、走向全国,“香草美人”团队还会在直播中号召青年人返乡创业,在线上介绍汨罗企业的用工需求,同时还充分调动媒体资源,以新闻发布、短视频宣传等方式助力入孵企业品牌推广及人才需求宣传累计300余次。
五年光阴,董香梅已经从杂货铺的老板娘变身成为助力乡村振兴的带头人。如今“香草美人”的灯火已经照亮罗成的13个乡镇。“五年不是终点,而是新程的起点”汨罗江风吹动她的鬓发,恍惚间让人看见一株梅树——无需百年成才,五年亦可绽放满枝春色。这株扎根汨罗江畔的梅花,正在将她的暗香写入新时代的乡土叙事。(姚雯雯)
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