3月，春意盎然。湖南省湘阴县杨林寨乡的菌菇种植大棚里，羊肚菌如繁星般点缀在菌床上，平菇簇拥成片，散发着淡淡的清香。这片丰收景象背后，活跃着一支“红马甲”队伍——湘阴县烟草专卖局（分公司）“636”志愿服务队。他们以“田间助农+云端带货”的双线服务模式，为当地菌菇产业注入新活力，书写了一幅乡村振兴的生动图景。
“志愿红” 走进 田间， 帮 解难题保丰收
杨林寨乡是湘阴县北部移民安置重点乡镇，1.5万库区移民在此扎根。近年来，当地依托菌类种植产业实现脱贫，但部分监测户因劳动力短缺、市场波动等问题，仍面临“采摘难、销路窄”的困境。3月12日，湘阴烟草“636”志愿服务队主动对接乡政府，组织10余名党员志愿者走进杨林寨乡菌菇基地，开展“抢农时、保增收”专项行动。
（图为志愿者帮助采摘平菇）
“羊肚菌采摘讲究‘快、准、轻’，手指捏住菌柄底部轻轻一提，千万别伤到菌丝。”在种植户曾大姐的指导下，志愿者们带着篮子，弯腰穿梭于大棚田垄间。仅半天时间，便帮助5户监测户完成1000余斤羊肚菌、500斤平菇的采收任务。志愿者易辉豪感慨：“菌菇娇嫩，采摘比想象中更难。但看到老乡们舒展的眉头，汗水都成了甜味。”
此次活动并非偶然。自2023年省民政厅在此开展“从田间到餐桌”助农实践后，湘阴烟草便将杨林寨乡列为重点志愿帮扶对象。两年多以来，该局累计组织采摘帮扶8次，解决劳动力缺口问题23个，保障菌菇及时上市。
（ 志愿者帮助采摘羊肚菌）
“直播间”架起金桥，小菌菇闯大市场
“家人们看！这就是刚摘的羊肚菌，肉质肥厚、香味浓郁，炖汤炒菜都是‘鲜味炸弹’！”3月15日，在杨林寨乡电商服务中心，志愿者陈瑶化身“带货主播”，手持菌菇向镜头展示。直播间背景是热火朝天的分拣现场，身穿红马甲的志愿者正将菌菇分装进印有“湘阴好物”的定制礼盒。
这场直播凝聚着多方智慧：湘阴烟草借鉴2024年“三塘藠头”直播经验，联合湘阴县电商协会设计“菌菇宴”烹饪教学、基地实景探访等环节；利用“湘村636”加盟终端渠道资源，打通“采摘—包装—物流”全链条。3小时直播吸引超上万人次观看，成交订单120余笔，销售额突破2万元，其中上海、广州等外地订单占比达65%。
种植户陈武国算了一笔账：“以前商贩压价，平菇每斤均价大概两块钱。精品羊肚菌每斤大概能卖60块。现在通过直播和品牌包装，平菇每斤能卖到3块钱，精品羊肚菌能卖到80块，我家今年收入比去年强多了！”
截至3月19日，湘阴烟草“636”志愿服务队累计帮扶杨林寨乡销售菌菇1.3万斤，带动农户增收17万元。更可贵的是，这场行动激发了内生动力——20名年轻村民主动加入电商团队，5户家庭启动菌菇深加工项目。
正如湘阴烟草主要负责人谭润所言：“志愿服务不是‘一阵风’，而是要把党的政策、市场活力和群众智慧拧成一股绳。”如今，在湘阴的田野乡间，“志愿红”仍在续写新篇章：他们或是指导零售户布置“菌菇主题”陈列，或是穿梭于大棚帮助采摘发货，让朵朵菌菇真正成为乡村振兴的“幸福花”。（谭明）
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