卓然商行的店主徐培坤是一名80后创业者,同时也是一名退伍军人。2020年,他接手了一家经营惨淡的传统食杂店。“接手时,货架杂乱、商品积压、管理散乱,附近居民甚至戏称我这里是‘杂货博物馆’。折腾了几年没有起色。”徐培坤回忆道。面对电商冲击和零食连锁竞争,他深知唯有转型才能突围。
智慧升级,破局杂货博物馆
(图为卓然商行店铺收银区)
2023年5月,在邵阳邵东市烟草专卖局(分公司)的推荐下,徐培坤接触到“湘汇636”。通过实地考察,他惊叹于“湘汇636”门店的现代化布局与数字化管理——智能收银系统精准分析销售数据,科学布局规划增强商品联动,会员管理功能增强客户黏性。“传统小店靠的是经验,但数字化经营靠的是科学。”他果断申请加盟。
改造初期困难重重。商品陈列需兼顾美观与实用,货架高度调整了三次才达到最佳视觉效果。徐培坤坦言:“那段时间压力巨大,甚至想过放弃。”了解到徐老板的情况,由业务经理带领客户经理,事无巨细地帮助他进行店铺的规划,提出了一系列合理的建议,连续几天在店内帮忙布局陈列。两个月后,卓然商行焕然一新:明亮的灯光、合理的分区、美观的价签,吸引居民频频驻足。“现在客人进门就说,你们这比连锁店还专业!”徐培坤自豪地说道。
数据赋能,科学经营新逻辑
(图为徐培坤指导消费者扫码支付)
数字化转型不仅改变了店铺面貌,更重塑了经营逻辑。卓然商行引入的云POS系统,让徐培坤告别了“凭感觉进货”的旧模式。通过后台数据,他能精准掌握畅销品与滞销品的动态:东鹏月销500多瓶,而有些膨化食品因口感过咸存在积压。“以前囤货像中签,现在进货像下棋,每一步都有依据。”他利用数据淘汰低效商品,引入适销品类,大大减少了店铺的资金成本,提升了店铺利润。
会员管理系统则成为吸引客群的“利器”。徐培坤建立了“卓然会员群”,提供“线上下单+到店自提”服务。客人们反馈:“以前买日用品要跑超市,现在群里下单,下班顺路就能取,太方便了!有时,我忘了拿,小徐还会送货上门。”此外,邵东烟草组织的“四度四同”培训也让他受益匪浅。他笑称:“以前卖货靠吆喝,现在靠数据——一看会员信息就知道他常买的商品!”
公益同行,军人的责任担当
七载春秋,初心如磐。2018年,徐培坤加入了邵东退役士兵就业创业服务促进会,每年帮助退役军人及其家属就业200余人次。与邵东市退役军人事务局联合开展“爱心送考车队”护航高考、退役老兵慰问帮扶等行动,共计帮扶退役老兵200余人次。
“我自己就是退伍军人,我深刻感受到退役老兵这个群体受到的社会关注并不多,我能为他们做的虽小,但一定确保实实在在。”徐培坤说道。
在联合开展的多次慰问行动中,卓然商行成为了爱心汇聚的场所。为退役老兵提供免费体检、测血压等服务,并多次上门赠送米面粮油等生活物资,让老兵们感受到贴心的关怀。
了解到他的公益行动后,邵东烟草也加入了进来,积极组织党员志愿者参加帮扶活动,提供了丰富的物资支持,共同为退役老兵送去温暖。徐培坤这位不曾卸甲的战士,汇聚各方红色薪火,用细碎的温暖编织着军民同心的时代锦缎。
从传统杂货店到智慧零售,从商业经营到公益践行,卓然商行的故事印证了“小店铺也能有大作为”。徐培坤说:“生意不只是赚钱,更是与社会共成长。”未来,他也希望能发挥更大的社群作用,让店铺的灯光不仅能照亮货架,更能温暖城市的街头巷尾。
邵东市烟草专卖局(分公司) 蒋晟源
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