传统“老店铺”变身“新驿站”

传统“老店铺”变身“新驿站”

来源:信阳新闻网 2025-03-05 11:09
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山东潍坊诸城市“东方便利店”位于常山店子村十字路口,得益于最佳地理位置,以及店铺三十多年的“老字号”招牌,这里人来车往,店铺经久不衰。

前些日子,店主高升臣突然发现店铺受到了市场品牌连锁便利店的较大冲击,小店陈旧的店面、有限的空间布局、老旧的货架陈设以及单一的商品已很难再吸引更多追求品质生活的现代消费者。高升臣的“老店铺”遇到了前所未有的“新难题”。

图:高升臣正在整理货架上的商品

升级终端起新头

正在高升臣焦头烂额、一筹莫展之时,山东潍坊诸城市烟草专卖局(分公司)及时地伸出了援助之手。辖区服务站以帮助改善经营状况、提升终端整体形象为目的,组织零售户们开展了一次示范店参观学习活动。

“明亮整洁的环境、排列有序的商品、便捷高效的服务,不仅可以提升消费体验,也可以打造店铺‘名牌’,提升店铺在周边市场的地位。”示范店店主李艳香向参观人员介绍道。高升臣深受启发,回到店铺后,他下定决心进行一次全面的升级改造。

在诸城市局(分公司)第五基层服务站客户经理殷宗辉的协助下,高升臣开始实施改造计划。他更换了全采光式店铺大门,使店内更加明亮通透;墙面被刷上了洁白的漆面,提升了整体亮度;收银区域经过一体化设计,更加便捷高效;背柜和货架也重新定制,既实用又美观。焕然一新的店铺环境提高了整体形象和信誉度,也使高升臣每天精神抖擞。

数字工具帮大忙

随着店铺的全面升级改造完成,高升臣面临了一个新的挑战,店铺经营面广了,商品种类多了,他经常被进货、销货、盘点弄的焦头烂额,如果雇人帮忙,人工成本支出相对较大,殷宗辉了解到这一情况后,为他提供了一个切实可行的方案:“我们可以用数字化收银系统进行全商品管理,进销存数据一目了然。”随后,他现场指导高升臣使用收银系统查看商品库存、保质期限,设置库存预警,统计销售收入和利润等。”

图:高升臣(右)帮助邻里代卖土鸡蛋

经过一遍遍地尝试,高升臣终于学会了收银系统的使用方法,他了解到收银系统的功能后倍感振奋:“这个系统的功能真是太强大了!以后备货和记账都会变得更加便捷,动动手指就能解决店铺经营的所有问题。”

数字化工具的引入,让“东方便利店”的经营逐渐步入了正轨。

服务升级引客来

“要想提高客流量,我们需要拓展服务范围,用丰富的服务类型吸引有需求的顾客上门。”殷宗辉分析道。高升臣立马有了好主意,“在俺们农村,应季瓜果蔬菜和土特产最多,让乡亲们把这些东西放我这里代售,既帮他们解决了销路问题,也吸引了有需求的顾客来购买,这不就是引流吗?”在得到了殷宗辉的肯定后,高升臣开始着手向周边居民宣传,得到了他们的一致欢迎,他们纷纷将吃不完的瓜果蔬菜送来代售,自家没有的蔬果也会顺便买一点。此外,高升臣还联系了收采药材业务,夏天收合欢花,秋天收野山枣,乡亲们有了这份额外的收入,对高升臣感激不尽。

受药材业务的启发,高升臣进一步拓展服务范围,将目光瞄准了农民就业和增收,搭建劳务服务平台,在农闲季节,收集顾客就业需求,为附近工厂招工牵线搭桥,提高了农民的收入,赢得附近居民的一片喝彩。

如今的东方便利店已经焕然一新,成为了一个集购物、农产品买卖、信息互通于一体的数字化“生活驿站”。高升臣感慨道:“以前,从来没想象过,开个便利店能发挥这么大的作用,赢得这么好的口碑。现在我对这个小店陪我到老更加有信心了。”通过这次转型升级,高升臣深受鼓舞,对未来的经营充满了期待。(丛琦)

 

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【责任编辑:李杭育】
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