家朋乡,原名磡头村。此地旅游资源丰富,于人文历史上,有千年水街和磡头古村,彰显徽派建筑之美,于自然风光上,有花海梯田和溪流群山,道尽皖南儒雅之色。并且,此地还是皖浙天路的第一站,向来为骑行爱好者和自驾爱好者们所津津乐道。
正因自然和人文两方面的丰富景观,家朋乡的村民多从事旅游相关职业,“尘外朴宿”民宿店老板小许也是如此。2010年,小许父母创建民宿“农家小苑”,乘上旅游经济的快车。2018年,小许从大学毕业,正式接手家里的生意,并将之改名为“尘外朴宿”。作为年轻人,小许敢想敢干,一经接手,便对民宿的整体外观和内部样式进行了大刀阔斧地改造,力求成为家朋乡乃至绩溪县最独特的民宿。至于民宿具体属于哪种风格,小许不愿被简单地定义,“我参照了许多评价较高、名声较大的民宿,又加入了一点自己的巧思,经历了长时间的改造,最终才形成了现在的样子。”
此外,小许还积极探索“住+N”的盈利模式,用各种配套的服务来辅助民宿的发展。如果说差异化改造让小许的民宿在“住”上有了吸引游客的基础,那么,“+N”则是让小许的民宿逐渐成为绩溪县独一份儿,更让小许真正走上了致富之路。 小许所理解并运用在民宿上的“+N”,主要有以下几种。
一是本地特色餐饮服务。小许接手生意以后,发挥父母做饭技巧娴熟的优势,将民宿一楼设为小餐厅,打出了“特色本地菜”的旗号。无论鸡鸭鱼蛋还是特产野菜,小许父母都能烹饪得色、香、味俱全。来此的游客,多为城市居民,对于小许父母所烹饪的农村特色菜,颇觉清新爽口。
二是农产品电商销售服务。“尘外朴宿”住过的客人,在回返城市以后,常常对家朋乡的农产品念念不忘。他们会在微信上找到小许,购买一些茶叶、干笋、土鸡蛋等。小许因此发现了商机,利用多年从事民宿行业积累下的客户资源,开通了电商销售服务。小许认为,农产品的电商销售是三方获益的好事情:种植农产品的村民拓宽了销售渠道,增加了收入,顾客满足了食用特色农产品的需要,而他则为自家民宿带来了新的附加功能,新功能意味着民宿吸引顾客、留住顾客、维持顾客的能力的增加。
三是导游服务。皖南多山多水,一些美丽的风景并不显露于外。因此,小许利用自己对本地地形熟悉的优势,兼职了导游的工作。在闲暇时,小许会让自己的妻子看管超市,自己则开车带着游客游山玩水。无论是去附近的知名景点还是隐蔽无名的幽静处,小许总能让游客兴尽而返。在忙碌时,他会将游客介绍给专门从事导游之业的亲戚朋友,并从中赚取一些中介费。
对于“+N”,小许还有许多点子尚未实现,比如垂钓、篝火、露营、骑行、烧烤、homebar……他雄心勃勃,准备撸起袖子大干一场,“+N,意味着民宿服务和功能的多样化,每多一项,我的民宿就会有更大的可能。我还年轻,错了也不要紧,关键是要始终保持求变求新的态度,不断更新自己,以适应人们日益变化的旅游需求。”
小许说,家朋乡的很多村民都在从事旅游业,大家互相帮助,资源共享,自家民宿满了推荐到别家,食材不够便去别家借。村民如无资金开设民宿,不仅可以去别人家的民宿里担任保洁员、厨师、收银员等,也可以去充当专职导游,前提是和一些民宿提前沟通好,以获取充足的客源。这让许多村民吃到了旅游经济的红利,更是对于家朋乡整体经济的发展有着良好的促进作用。
2024年7月份,仅在某著名旅行软件上,“尘外朴宿”的月销售额就已达到53638元,并且,在绩溪县的竞争圈酒店PSI排名第二。对此,小许颇感遗憾,“我的改建计划部分搁浅了,比如房间原计划是改建为十间,但最后只得了七间。”
去年冬天,也是旅游的淡季,许谋携一家老小去三亚畅玩了一个月。很多时候,他让游客兴尽而返,有时,他也让自己兴尽而返。(皖南烟叶公司 吴春华 谷梦莹 李成)
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