寒意渐起,位于河南省襄城县库庄镇的“幸福烟酒铺”便利店内,人来人往的繁忙景象分外显眼,谁能想到一年前这里还是一家昏暗破旧的杂货店。
店主卢会晓曾是开了20多年校车的老司机,前些年在家乡开起了小店,但是生意不尽如人意。今年夏天,在家人支持和襄城县烟草专卖局(分公司)帮扶下,“幸福烟酒铺”焕发新生,从不起眼的杂货铺,变为村里人的“幸福驿站”。
身份转变初有“不安”
卢师傅在乡村的校车驾驶座上度过了20多年,熟悉每一条乡间小路,伴随着一代代孩子的成长。每天清晨,他穿梭在乡间道路上接送孩子们上下学;傍晚,又将他们平安送回家。这份工作不仅是谋生手段,更是一份责任和温暖。
然而几年前,卢师傅因身体原因不得不结束校车生涯。这对一向勤劳的他来说是一次艰难的转折。为了维持生计,他和妻子决定利用家门口的小门面开一家烟酒铺。但现实并不如想象般顺利。30平方米的小店破旧狭窄,货品单一、摆放凌乱,顾客寥寥无几,收入微薄。“我只会开车,真不知道开店该怎么做。”卢师傅说起那段时间,语气里带着一丝无奈。面对门外日渐繁忙的村路和门内冷清的小店,他感到迷茫而不安。
热情服务渐增“客源”
今年六月,襄城县烟草专卖局(分公司)客服经理在实地拜访时,了解到卢师傅的女儿在胖东来上班,于是提议让小卢把胖东来的零售理念教给父亲。于是,客服经理和卢师傅一家一块探讨目前小店存在的问题和改进的方向。
图1:卢老板为商品打印价格标签
“开小店不能只是卖东西,更要让顾客感受到服务的温暖。顾客觉得舒服了,自然愿意再来。”在小卢的指导下,他们把旁边的杂物间扩展为经营区域,又从小店细节入手进行改造:货架重新规划,商品分类明确,卷烟、酒水、零食品类分区陈列;同时,她还向父母普及了胖东来的服务理念——站在顾客的角度,提供便利和贴心服务。渐渐地,小店变得更加有人情味,村民们不仅来买东西,更愿意在这里闲聊停留。卢师傅从一开始的“守店人”蜕变成一名热情的老板,用服务留住了顾客,也让小店的生意越来越好。
迎难而上涨“收益”
在女儿的影响下,卢师傅决心让小店“更上一层楼”,但面对数字化管理手段,他显得有些无从下手。“年纪大了,连手机都用不利索,更别说用系统了。”卢师傅一度感到头疼。就在这时,当地烟草公司的客户经理伸出援手,为他的小店引入了云POS店铺管理系统,用于扫码销售、库存管理和盈利分析。
图2:客户经理指导使用云POS系统
一开始,卢师傅面对系统一脸茫然,但客户经理耐心地手把手指导,从商品录入到库存查看,再到销售报表生成,每一步都细致讲解,还提供了培训视频供他随时学习。云POS系统的使用让小店管理更加高效,卢师傅不仅能实时掌握经营数据,还学会了根据顾客需求优化进货计划。“烟草公司的客户经理还教我怎么陈列商品、扩展卷烟品牌。现在我们店里的卷烟种类增加到80多个,顾客选择更多了,销售额也跟着涨了不少。”
从一名校车司机到一名乡村小店老板,卢师傅用自己的努力和家人的支持,将“幸福烟酒铺”一步步做大做强。从最初的迷茫,到如今经营得有声有色,这不仅是一个乡村小店的蜕变故事,更是一个家庭携手追求幸福的写照。(孙文媛)
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