“我们给店铺取名‘满诚’,寓意‘诚信经营,群众满意’,时刻提醒自己无论走了多远,都别忘记这份服务群众、回馈社会的初心”。泰顺县满诚便利店的店主胡雅莉如是说道。
作为一名地地道道的湖北人,胡雅莉和丈夫曾在外打拼,但为了给孩子更好的成长环境,2016年,夫妻俩商量着回到丈夫老家——泰顺县做点小生意。
“一开始,丈夫做装修、跑工程,辛苦就算了,还攒不下钱,更谈不上顾家。对我而言,气候太湿润、食物太清淡、带娃零社交,我俩三天两头吵架。最后,我们决定就在小区门口开个店,时间自由,又方便照顾小孩。”胡雅莉陷入往昔回忆,“我们的店铺选址不在县城中心繁华阶段,起初周边的楼盘入住率不高,客源不稳定、盈利也不多,生意时好时坏,生活没有保障,我俩很焦急。”
面对激烈的市场竞争,零售客户胡雅莉意识到不能坐以待毙,自己没有经营卷烟店铺的经验,便积极主动地向温州市烟草公司泰顺分公司(以下简称“泰顺烟草”)求助,通过科室人员多次实地走访,结合客户经理日常了解,为他们精准定制了“一店一策”的专属改造提升方案。
硬件改造焕新颜
根据店铺实际,泰顺烟草首先提出提升店堂形象,将杂乱的店铺重新根据功能规划、物品归纳整齐,为进店消费者提供干净明亮的购物环境。
说干就干,胡雅莉夫妇耗时三月余更改店铺电路、合理商品分区、科学设计动线、设置卷烟专区,原本杂乱的店堂焕然一新,卫生状况也大为改善,也让可销售的商品种类大幅增加,“杂货店”摇身一变,成为附近邻里都爱逛的“家门口超市”。
环境的改善让新客源更乐意上门,也让客流停留时间明显增长,胡雅莉不再为吸引新客而烦恼。2019年,爱琢磨的她又根据实际主动调整店铺装修、店招设计,主动加入并成为一星终端建设。2021年,敏锐的商业嗅觉让胡雅莉成为最早申请建设云端形象店的零售客户之一,她再次开展整店改造,统一全店风格、增设休闲区,通过良好的店堂形象吸引大量消费者。
图为满诚便利店硬件改造变化。蓝宪摄
数字东风促经营
店主胡雅莉爱钻研、有想法,并未满足于仅仅是硬件升级带来的稳定客源。“孩子逐渐长大,上学、补习班、杂物费,家里的开销逐渐增大,要持续提升店铺盈利才是关键”。
恰逢浙江烟草持续推进数字化转型,胡雅莉第一时间报名成为了最早试点使用双屏机的客户。胡雅莉在客户经理指导下,短短5天便掌握了双屏机的使用方法,认真查看店铺的销售流水,与客户经理共同研判自身经营短板、调整经营策略。
“其实,对我来说,开店的过程中最重要的还是理念上的转变。”胡雅莉笑着介绍道,“我通过借助会员消费数据对消费者喜好分类,对不同消费能力的客群做到精准推荐。”
2018年起,胡雅莉就逐步探索制作宣传海报、定期推出赠送小礼物、定制礼品套盒等丰富促销活动,为消费者提供客制化服务,增加消费者黏性,确保经营有重点、有方向。同时,胡雅莉也常常帮助附近的店铺看数据、分析经营情况,成了远近闻名的“胡老师”。此外,她还自学雪茄知识,购入了雪茄柜等专业设备,深度满足小众市场的需求。
图为胡雅莉查看店铺销售流水记录。蓝宪摄
公益服务践初心
热心的胡雅莉夫妻俩虽然没有党员身份,但始终践行服务群众的创业初心,在社区中常常参与公益捐款、爱心活动等,也长期致力于将自己的店铺打造成为小区的“暖心站点”。在疫情期间,他们主动参加小区抗疫志愿服务,为住户提供物资送货上门的服务。平常在店铺门口设置歇脚驿站,会根据季节提供茶水点心,也提供永久免费WIFI、各类应急物资和药品,周边的户外劳动者,真正急人所急、愁人所盼。2022年,胡雅莉琢磨着为小区居民又新增了寄存快递、社区团购、水电费代缴等服务,最终实现了“有人气、聚人心、强服务”。
图为满诚便利店开展社区团购服务。蓝宪摄
谈起未来的打算,胡雅莉夫妇的回答很质朴,“我希望我的店能服务到更多人,让店铺真正成为社区小中心,服务好大民生!”(作者:蓝宪)
编辑:rwzh4
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