人民网北京2月15日电 （李栋、黄盛）2021年春节期间，大家响应号召就地过年，各地商家也纷纷推出以“春节不打烊”为主题的活动。每到春节，“老字号”都是耀眼的主角，这里既能体现品牌源远流长的历史厚重感，又能满足消费者找回年味的热切渴望。
在疫情防控的特殊背景下，“老字号”为满足消费需求不断创新，抓住新机遇，谋求新发展。
北京木版年画传承人张阔和消费者分享腊月二十三祭灶的习俗，教家长和孩子一起印年画、给王小和（王致和卡通人物）年画填色，让大家一起感受年味儿。受访者供图
在北京市海淀区田村路街道王致和社区，20份王致和年货礼盒送到了过年坚守岗位的社区工作者手中。受访者供图
2月14日，在吴裕泰北京北新桥总店，工作人员正在向消费者讲解智能购物机的使用。春节期间，在“老字号”吴裕泰北京北新桥总店，不少消费者来选购春季茶饮，并通过店内设置的智能化自助购一体机进行结账，改变了以往门店先开票、再交钱、后取茶的结账方式，节省了排队时间。人民网 黄盛摄
为防控新冠肺炎疫情，减少聚集，让更多市民以及就地过年的外来务工人员欢度一个健康平安的春节，苏州多家“老字号”餐馆、饭店纷纷推出品种丰富、价格实惠的半成品“打包年夜饭”套餐。并采用线上、线下预订的渠道，销售十分火爆，有的还以快递当日送形式，让人们在家中也能方便地吃到美味可口的苏式年夜饭。人民图片网
2021年2月9日，苏州得月楼餐馆的工作人员为预订顾客打包“年夜饭”。人民图片网
春节期间，苏州稻香村观前街百年老店新装迎客。数十种富有传统文化特色的中式糕点在师傅们的现场烤制下新鲜出炉，让消费者品味到传统糕点的美味和中华美食的魅力。据介绍，春节期间针对进店消费者有不同幅度的满减、满赠等优惠活动，还有江浙沪包邮、赠送定制口罩等贴心服务。受访者供图
镇江“老字号”宴春酒楼推出品种丰富、价格实惠的半成品“打包年夜饭”套餐，销售十分火爆。人民图片网
2021年春节期间，上海市民的年货采购也进入了高峰。上海南京路步行街的老字号食品店人气攀升，不少市民排队前来提取年夜饭半成品，购买熟食、点心、腌腊制品等年货。人民图片网
2月14日，“雷允上”工作人员正在向消费者介绍相关产品的注意事项。春节期间，不少市民仍有用药需求。鉴于此，老字号“雷允上”药城上海静安店春节期间24小时提供配售药服务，保障市民在春节期间的需要。同时也推出网络无接触方式，通过微信小程序、与电商平台合作等形式，借助线上方式满足市民配药需求。受访者供图
（杨磊）
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