9月10日，“红星软香酥2020年新品发布直播会”在西安举行。现场，红星软香酥5款新品南瓜酥、芹菜酥、番茄酥、紫薯酥以及木糖醇白云酥首次亮相。

据了解，红星系列产品是红星集团自主创新研发、独家生产的酥皮糕点，以白芸豆和黑豆为主要原料制作而成，产品低糖低油，十分健康。产品开创了我国酥皮糕点的先河，是千百年来传统糕点的更新换代产品，其中白云酥、黑豆酥、黑芝麻酥和绿豆酥等经典口味已热卖超过30年。

今年推出的南瓜酥、芹菜酥、番茄酥、紫薯酥4款蔬菜系列新口味是由红星集团的研发团队和西北农林科技大学、陕西科技大学强强联手，潜心研发。

番茄的风味独特，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等营养成分。酸酸甜甜，被千层酥皮包裹着，极致挑逗你的味蕾，让你再次吃到小时候的番茄味。紫薯含有丰富的膳食纤维，是为数不多的天然抗氧化的好蔬菜，配合独特工艺制成紫薯酥，第一口咬下去，唇齿留香，甜而不腻。南瓜酥保留了南瓜极高的营养价值，配合软糯香甜的口感，不仅好看，而且好闻，南瓜超低的热量让南瓜酥成为减肥人士的心头好。经过脱水、冷冻等加工方式，将芹菜制成红星软香酥，也极大程度保留了芹菜的营养成分和药用价值。

红星软香酥还拥有十万级无菌透明生产车间，日产量超过一百万块。得益于专业的技术人员、安全保质的出品、科技创新的设施，红星软香酥荣获了“中国名优产品”、“陕西省名牌产品”、“中华糕饼”、“消费者信得过产品”等荣誉。

（中国日报陕西记者站）