清河小营
荷花、荷叶、鲜莲子,还有新藕、藕带、鲜莲蓬,荷花的“浑身上下”都被搬到了超市的柜台上,还被贴上了“荷塘月色”的标签。近日,在海淀区一家连锁生鲜超市,记者看到了这颇有意境的摆台。
荷花全家来自湖北
“荷塘月色”的柜台,被安排在超市一进门处。鲜莲蓬两个装成一袋,堆成一座小山;新藕两小截一包,被抽成真空,透着一股新鲜劲儿;还有一盒盒的鲜莲子,穿着绿衣,水嫩感呼之欲出;荷叶则是像小被子一样,被叠成了方块儿,放在透明的大塑料盒里;万绿丛中一点红的,则是一支支粉红的荷花,优雅地倚身在一个花瓶里。从标签可以看到,所有跟荷花有关的商品,都来自湖北荆州的洪湖。记者在这家超市的App上看到这个系列还有藕带,也就是莲藕的幼年状态,超市工作人员说,藕带量较少,但是口感很脆爽,所以一般卖得最快。
荷叶的关注度最高
推上购物车,一进门就能看到这一汪新鲜,顾客至此无不驻足。老人拿起莲蓬,给身边孩子讲着:“你看这就是莲蓬,上面一个个圆圆的剥出来就是咱们吃的莲子。”一位年轻的女士伸长了脖子去看花骨朵罩着网袋的荷花,叫了一声:“啊,这是真的!”
最吸引人的当属荷叶了。许多顾客端详后还拿到鼻子前闻一闻,看看是不是像介绍的那么“清新”。工作人员说:“这荷叶可是香饽饽了,大家都要闻一闻,可能平时大家只能看到,摸不到、闻不着吧!”
总体“叫好不叫座”
一个年轻女孩扑到柜台前双手捧起一盒荷叶,叫道:“八块九!我要买这个泡水喝!”“这么多你喝到什么时候?”身边的男孩立即把她拽走。“荷叶可以包排骨、包鸡,蒸出来有清香味呢!”一位中年女士拿起荷叶跟记者聊起来,但最后她还是把荷叶放了回去,说了句:“做起来还是挺麻烦的。”
“贵倒不贵,三块九一支”“这荷花也不知道拿回去怎么养。吃,我又不会做。”闺蜜模样的俩人讨论着,看了看又插回了花瓶。“新藕有什么不一样吗?平时吃的算不算新藕?”……“可能大家都不太知道烹饪方法吧,不过听大家讨论得都很有意思。”超市工作人员笑着说。文并摄/北青社区报 蔡健雅