“舌尖上的巴基斯坦”美食节开幕式

5月18日晚，“舌尖上的巴基斯坦”美食节在成都香格里拉蓉咖啡自助餐厅正式开幕。巴基斯坦美食节是成都熊猫亚洲美食节“舌尖上的亚洲”国家（地区）主题日系列活动之一，将持续至五月底。

本次美食节开幕式现场呈现了煎牛肉丸、家常牛肉、烤鸡肉块、香料烩饭、萨莫萨、槟榔果酱、羊肉汁等巴基斯坦美食。同时，现场还设置了巴基斯坦摄影作品展示、巴基斯坦物品展，充分展示巴基斯坦的美食和人文风情。

巴基斯坦驻成都领事馆总领事默罕默德·提普在开幕式上致辞，他表示，“烹饪传统的巴基斯坦食物是一门艺术，一种激情，一种奉献的努力，一种耐心的投入。多种香料需要极其微妙的混合；食物加热必须非常精确，无可挑剔的美味与多种成分在我们的味蕾上创造出独特的味道。”

美食节嘉宾品味巴基斯坦美食

“川菜和巴基斯坦菜的味道有很多相似之处。”默罕默德·提普称，希望通过这次美食节的举办，促进成都市民了解巴基斯坦菜肴的美味和多样性，同时，让更多人了解巴基斯坦，走进巴基斯坦，感受独特的人文风情。

自成都熊猫亚洲美食节开幕以来，“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日活动每天开启一个国家或地区主题日，让民众在成都就可以品尝到亚洲特色美食，领略各地旅游资源，感受不同的人文风情。