东北网4月25日讯 【编者按】
俗话说，幸福都是奋斗出来的，奋斗的本身就是一种幸福，新时代更是奋斗者的时代……为挖掘我市更多平凡岗位上不懈奋斗者的感人事迹，从多领域、多侧面挖掘典型人物，多视角、多形式讲述奋斗者的故事，讴歌新中国成立70年来，全市广大干部群众以奋斗的底色，奔跑的姿态，怀揣多姿多彩的梦想，大力弘扬艰苦奋斗、无私奉献精神，一年接着一年干，一代接着一代干的精神风貌，凝聚起磅礴的奋进力量，本报从即日起开设“我的奋斗我的梦”专题，陆续推出在广袤的三江大地上书写奋斗史的平凡人的不平凡故事……
19日，笔者来到位于三江商贸城的一家馄饨馆，此时刚过午高峰，老板娘陈星坐在椅子上，桌上放了一盆调好的肉馅和一打馄饨皮，她正赶制一份外卖订单。
湖北汉川人周成、陈星夫妇和公公学了做馄饨的手艺后，2016年，来佳市创业。
铁西早市的一处出租屋。不到凌晨3点，陈星夫妇便忙乎起来，和面、擀皮、包馄饨，然后夫妻俩骑电动三轮车到万达早市“练摊儿”，每天“湖北八鲜馄饨”的红色条幅在万达早市准时“上岗”，风雨无阻。
“我们的店刚开业，顾客就不少。”陈星说。
万达早市人流少，散市也早，一些顾客反映，中午和晚上也想吃他家的馄饨。
陈星和爱人周成经过商量，租下一处房屋。2017年10月8日，馄饨店开张，大量客流涌来，陈星的手也跟着麻利起来。右手塞馅、左手拿皮，一个浑圆的馄饨立即完成。如今，陈星一小时能包1600个馄饨。
陈星的馄饨新鲜、吃着放心，也因此顾客越来越多。
春节前的一天，陈星夫妇接到了一份外卖订单，有一个单位要500碗塑封馄饨给职工发年终奖。
夫妻俩每天只睡三四个小时，两天时间就包好了500碗馄饨；陈星说：“即便再多量，我们都不会缺斤短两，信守承诺是我们开店的宗旨。”
500碗馄饨被取走，陈星夫妇的手因过度疲劳而肿胀，疼得要命。
陈星夫妇对待顾客如朋友一般。夏天，附近建筑工地的一位打工老人来吃馄饨，看着凉凉的饮料却舍不得买，陈星将一瓶冰镇饮料悄悄放到老人的桌上，她说，看见这样的老人，就想起了自己的父母，他们不容易。
在回家过年的日子里，陈星的手机响个不停，佳木斯“馄饨粉丝”关心馄饨店什么时候开业，一个两岁的“小粉丝”过年时还想吃他家馄饨，面对热盼，陈星夫妇提前买票回佳。
来佳木斯近三年，陈星告诉记者，她现在会说很多东北话，爱吃东北烤冷面。东北人好，心地善良，店里的顾客就是最真实的写照，有的顾客忘给馄饨钱，过了几天后想起来也要送过来。
今年，周成和陈星还把湖北家中的4岁孩子也接到了佳木斯，他们打算挣够钱，在佳木斯买房、扎根。
每天，看着一碗碗热气腾腾的馄饨新鲜出“炉”，陈星夫妇觉得梦想越来越近。
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