原标题：肉菜总体合格率要达97%以上

日前，记者从昆明市市场监管局了解到，2019年，昆明市将围绕提升肉菜市场流通能力、质量安全监管能力和提升人民群众满意度目标，建设肉菜市场放心工程，确保全市年度肉菜质量安全监测总体合格率达97%以上。

今年，昆明市将加强本市肉菜生产基地的产地土壤环境监测，加大农业面源污染治理力度，开展农业节肥节药行动，大力推进农业标准化实施，积极支持“三园两场”建设，稳步发展“三品一标”，推进品牌经营与标识管理，严格实施原产地可追溯制度，依法查处违法违规行为，筑牢保障肉菜质量安全的第一道屏障，确保全市年度肉菜质量安全监测总体合格率达97%以上。督促肉菜生产企业（含农民合作社、家庭农场、种植养殖大户、畜禽屠宰加工企业）落实种植、养殖、屠宰规范管理制度，加强产地准出检验，严格落实产地准出制度。

市场监管部门将督促肉菜批发市场开办者严格查验肉菜产地证明（购货凭证）和质量合格证明，加强对无产地证明、合格证明肉菜的抽样检验或快速检测。督促食品加工企业、肉菜（农贸）市场、经营肉菜的大型超市、配送中心等严格落实市场准入制度，建立并落实进货查验、商品台账管理、检验检疫等制度，严禁无产地证明（购货凭证）、质量合格证明的肉菜进入食品加工企业（园区）、批发市场、区域性物流配送中心、零售市场、餐饮服务单位、单位食堂等生产经营环节。建立联合执法机制，加大监管检查力度，强化监督抽检，严厉查处违法犯罪行为，依法公开监管和抽检信息。织密肉菜流通追溯节点，努力实现肉菜质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，有力保障肉菜质量安全。

在农贸市场方面，将优化规划布局，加快市场、社区菜店等规划选点和建设进度，织密市场经营网点，缓解人民“买菜难”问题。同时加快推进传统农贸市场改造升级和超市化进程，为人民群众提供更多安全、卫生、舒适的现代化购物场所。同时，将积极培育省级“放心肉菜示范超市”，支持一批农贸市场从消费环境、食品安全、管理服务、诚信经营、价格计量等方面打造“放心消费”品牌。（徐婕）

（徐婕）

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