在成都市佳洁餐具消毒有限公司，操作间环境肮脏，一片狼藉。李平摄
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四川成都城乡结合部，消毒餐具加工厂环境脏乱、污迹斑斑、垃圾遍地、苍蝇飞舞，餐具卫生安全堪忧。
这些厂子的生产营利模式是：先采购餐具，简单清洗包装，收取餐具押金后，交给餐馆使用。之后，回收、清洗、包装，再给餐馆。如此反复，赚取清洗包装费用。
对生产环节卫生不达标企业，卫生执法监督大队多次敦促整改，但问题依然存在。抽检机构一年一检，平常不管，一次合格管用一年。
近日，记者对四川成都多家消毒餐具公司暗访时发现，消毒餐具加工地点隐蔽、环境脏乱差。种种迹象暴露出，消毒餐具并不安全。
加工企业环境脏乱
“有点苍蝇是正常的”
记者调查发现，成都消毒餐具加工厂大多分布在城乡结合部，地点隐蔽，环境脏乱。
这些厂子的生产营利模式是：先采购餐具，简单清洗包装，收取餐具押金后，交给餐馆使用。之后，回收、清洗、包装，再给餐馆。如此反复，赚取清洗包装费用。
5月5日下午，记者来到青羊区文家场乡华严村7组403号。这是记者之前暗访的成都市佳洁餐具消毒有限公司，如今，大门口上公司名称已被清理掉，只有字迹模糊可见。厂区大门紧锁，透过门缝看到里面已经人去屋空。
一个不到20岁的看门小伙子告诉记者，厂子已经搬到新津（成都下辖的一个县）去了，要买碗打电话可以联系得上。
4月11日，根据知情人提供的线索，记者曾暗访了这家公司。当时，公司门口立着一排垃圾桶，各种垃圾散落一地，一条又脏又臭的水沟横在门前。
记者以买家身份进入公司，受到一名40多岁男子的热情接待。他介绍说，公司专门清洗碗筷，每套碗筷收费8角钱，如果长期合作，每套可以优惠到7角5分钱。目前公司每天向成都市内200多家餐饮店送出10万多套清洗后的餐具。
在记者的要求下，该男子带记者来到公司洗碗操作间参观。刚一走进操作间，一股臭味便扑鼻而来。记者见到，面积约20平方米的操作间内，10多名没有穿工作服、没有戴口罩和手套的工人正在忙碌。
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