中南海总厨师回忆国宴 布什里根钟爱佛跳墙

国宴在很多人看来是一场神秘的宴请,高官首脑相会,原本简单的餐饮就被赋予了多种意义。一个国家最高规格的宴席除去菜品要保证外,在原料和选材上一样都不能轻心。程汝明说,大火爆炒、文火慢炖、蜡火轻灼这些看似细微的火苗差异,却会产生迥异的味道,需要厨师们反复地试验和总结。

人类史上首场现代战争:克里米亚战争

1853年,即美国内战爆发前8年,为了争夺对巴尔干半岛的控制权,英、法、奥斯曼土耳等国先后向沙皇俄国宣战,克里米亚战争爆发。克里米亚之所以被称为现代化战争,不仅因为新技术的应用,还因为战地新闻的出现,这是有史以来第一场被全程跟踪报道的战争。

从各国版本的《洛丽塔》看书籍装帧的艺术

弗拉基米尔·纳博科夫(1899年 - 1977年)是一名俄裔美籍作家,同时也是20世纪杰出的文体家、批评家、翻译家、诗人、教授以及鳞翅目昆虫学家。整理了些关于《洛丽塔》的设计作品,封面设计按出现的元素分为糖果汽水、蝴蝶、敏感部位暗示、双腿、眼镜、嘴唇、字、其它……

民国春节不放假 喊“春节快乐”就成反动派

”1930年1月2日国民党的《上海党声元旦特刊》发表《推行国历废除旧历的工作》,也承认实行阳历推行艰难,“习俗相沿,积重难返”。鉴于此,1934年初,南京国民政府停止了强制废除阴历,不得不承认“对于旧历年关,除公务机关,民间习俗不宜过于干涉”。

生活史:T恤原是干粗重体力活工人穿的内衣

T恤衫来自英文“T-shirt”,其古老程度超出一般人的想象,最早可以追溯到古罗马时期。1951年《欲望号街车》在全美公映,影片中马龙·白兰度身着T恤的形象一炮而红,成为全美乃至全世界的时尚摹本。1975年据载有4800万件印花T恤充斥于美国市场,T恤衫开始成了一种时代的标志。

纪念莎士比亚诞辰450周年 今天怎样读懂莎士比亚

威廉·莎士比亚(W.WilliamShakespeare,1564-1616)是欧洲文艺复兴时期最重要的作家,杰出的戏剧家和诗人,他在欧洲文学史上占有特殊的地位,被喻为“人类文学奥林匹克山上的宙斯”。

半个世纪中国的做操史:从崇尚马列到健美

“温斯顿连忙跳到电幕前站好,电幕上出现了一个年轻妇女的形象,虽然骨瘦如柴,可是肌肉发达,她穿着一身运动衣裤和球鞋。如果观众怀念广播体操的蔚为壮观,另一个选择是看张艺谋导演的印象系列作品,他可能是中国最好的团体操导演。

走近神秘的智库:国家的不可或缺的“外脑”

2013年4月,习近平总书记在关于加强智库建设的批示中提出:“建设高质量智库”,“推动中国特色新型智库建设”,“服务决策、适度超前”。张沱生:说到中国智库的发展现状,就不能不提到2014年1月22日美国宾夕法尼亚大学“智库项目(TTCSP)”研究成果《全球智库发展报告2013》中的数字。

莎士比亚诞辰450周年“他不属于一个时代,而属于所有世纪”

英国皇家邮政为庆祝皇家莎士比亚剧团成立50周年时发行了一套10枚邮票,印有《罗密欧与朱丽叶》、《哈姆雷特》等经典剧目剧照。”  美国学者乔治·斯坦纳在50年前写了篇长文《莎士比亚400年》,“1580年到1640年间的英国,情感和智慧力量神奇地聚集。

青霉素之父樊庆笙:炮火中带菌种回国

中国的青霉素发明人樊庆笙,出生于辛亥革命爆发的1911年,故乡在常熟,1940年留美,1944年历经曲折回国,并在当年发明了青霉素,由此中国成为世界上能够研制盘尼西林的七个国家之一。

毛泽东的十个儿女今何在? 从长子毛岸英说起

毛岸英是毛泽东和杨开慧的长子,1922年10月24日出生于长沙清水塘。这一时期毛泽东对她的成长非常关心,多次给她去信,耐心开导循循善诱,父亲的来信,字字句句充满着对她,这个小女儿特殊的怜爱。

中国古代著名八大饭局 足以扭转乾坤

刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王,项羽听后更加愤怒,下令次日一早让兵士饱餐一顿,击败刘邦的军队。东汉末年,曹操挟天子以令诸侯,势力大;刘备虽为皇叔,却势单力薄,为防曹操谋害,不得不在住处后园种菜,亲自浇灌,以为韬晦之计。

鞑靼人被集体流放:离开700年故土克里米亚

除了车臣人,克里米亚的鞑靼人、印古什联邦的印古什人和北高加索的巴尔卡尔人和卡尔梅克人也不得不背井离乡,千万男女老少的命运转折,归因于苏联政府的一纸命令。来源:中青在线,原题:克里米亚的历史账:鞑靼人被流放数千公里的始末 

“民国四公子”是哪些?张学良未必一定在内

根据不同情况,马勇归纳出至少有四种说法:一指陈锦堂、袁克让、张伯驹、宋传兴组合;二指袁克文、溥侗、张伯驹、张学良组合;三指袁克文、卢小嘉、张伯驹、张学良组合;四指孙科、张学良、段宏业、卢小嘉组合。

"舌尖2"关注情感 网友:少了口水,没控制住泪水

18日21时,《舌尖上的中国2》终于在央视综合频道播出。”不过他也透露,在6月6日首播最后一集之后,立刻重播并恢复日播,并且按照拍摄的顺序播出,《时节》在第一集,《脚步》是第二集。