新华社南昌２月１１日电 题：中国农村“复活”传统民俗
新华社记者 沈洋 程迪 吴锺昊
吃杀猪菜，打糍粑，赏龙灯……春节期间，丰富多彩的年俗活动让中国农村年味浓浓，不仅当地居民乐此不彼，还吸引了很多城里人到农村体验民俗。
浓厚的民俗文化底蕴和优美的自然环境，是位于江西省东北部的“中国最美乡村”婺源县最倚重的旅游资源之一。除了赏油菜花，体验民俗文化的春节游正成为婺源旅游新亮点。
在婺源县的江湾景区，春节前一周就推出了杀年猪、年夜饭、打麻糍、徽剧、踩高跷等民俗活动，大打“乡俗”牌，满足城里人寻找“年味”的需求。
婺源旅游股份有限公司市场营销部副总经理占斌介绍说，除夕当天婺源县接待游客４１６２人次，大年初一上升到２５６１３人次，初二更是达到４２７６５人次，同比都有较大增幅，不少游客是专程从北京、上海、广州等大城市赶过来的，在旅游中追忆充满儿时味道的新年。
来自上海的游客涂亮带着全家来婺源过春节。他说，白天品尝糍粑、红薯干、南瓜子等小吃和零食，夜间有各色灯彩和数百米的“板凳龙”，出门随便走走，村头老屋前村民围坐成一圈晒太阳、拉家常，顽童插几声响炮，加上万家炊烟，简直是一副美丽的图画，也会勾起心中那忘不了、剪不断的“乡愁”。
在江西武宁县罗坪镇长水村，家家户户的院子里，腊肉、香肠和面皮码齐晾晒，门前一盏盏红灯笼很是醒目；主路旁，竹木结构的“农村文化展览馆”里展览着各种农耕工具、农村生活用品，游客络绎不绝。
今年春节，村民孙功娇的农家乐里迎来了大批游客，４９岁的她要准备１６桌菜，忙得不亦乐乎。桌上，满是炸糍粑、红豆杉酒、杀猪菜等特色饮食；桌下，火热的炭盆烧得正旺。来自天南海北的游客围坐桌边品味美食、感受古村“年味”。
在江西过大年，每家每户舂一二十斤的糍粑是习俗。外出打工的年轻人回来了，聚在一起，熟练地拿起了杵槌，四个一团、六个一伙，成了游客眼中的新奇景观。来自广东的游客刘晖在一旁看得跃跃欲试，和村里人沟通以后，也有模有样地学打起了糍粑，一边打着，一边喊一旁的爱人拍照留念。
“春节前，来村里体验民俗的游客很多，每天都有５００人左右，其中很多人是携家带口来的。”长水村村支书余迭文说，２０１０年长水村开始开发旅游，拓宽了进村道路，建成了游步道、红豆杉主题餐厅等一个个独具特色的农家景点，打造了更好的人居、旅游环境。
“我们习以为常的年俗，游客却觉得新奇。”看到蜂拥而至的游客，一直在外务工的村民卢小勇有些心动，“没想到旧民俗也能变金变银，我以后也要回来跟大伙儿一起干。”
“城市与乡村的互动更加频繁，到周边‘吃农家饭、过农家年’已成为城市居民的一种过节方式。”江西省旅游规划研究院院长洪文艺说，预计春节黄金周期间江西将接待游客１５００万人次，同比增长约２６％。
在民俗专家看来，乡村旅游的兴起和传统民俗的恢复密切相关。南昌市进贤县西湖李家是一处４Ａ级景区，在打造景区的同时注重农耕文化的传承与恢复。中断３０多年的“板凳龙”又重新舞起来了，５０多年没划过的龙舟重新划起来了，中秋节圣塔也重新烧起来了。
近些年，在位于汉水上游的陕西汉中农村，独具陕南特色的社火“扫五穷”在春节期间重新上演。村里会在村民中挑选几个十四五岁的男孩，化妆成红、黑灵官、孙悟空、财神、喜神等，挨家挨户在村里走一遍，期待这些“天神”驱走邪、怪、病、灾、贫“五穷”。活动不仅营造了节日喜庆气氛，还寄托了老百姓对幸福生活的美好祈愿和向往。
“近些年很多地方逐渐恢复了部分传统年俗，这对于文化传承是非常有意义的。”中国民俗学会理事、江西省民俗与文化遗产学会副会长梅联华说，要取其精华，去其糟粕，让合理文明的年俗传承下去。
