过春节,该买什么“洋年货”?

作者:尤东婕 来源:国际先驱导报
2016-02-05 11:51:19

  墨西哥:龙舌兰酒、鲱鱼罐头、银饰

  在本报记者看来,墨西哥堪称拉美“年货”界的佼佼者之一。

  在这里,龙舌兰酒是国酒,被称为墨西哥的灵魂,它还是世界六大烈酒之一,就凭这两点都值得旅行者不远万里地把它带回家。喝过龙舌兰酒才知道它不是徒有虚名。它以龙舌兰为原料,酒精度数在40左右,有一种甜甜的味道,非常独特。墨西哥人在节日和宴会上都要喝这种酒。1800和Don Julio(唐胡里奥)是龙舌兰酒中佼佼者。即便是便宜的龙舌兰酒,酒瓶的设计也精美独特。商家还会推出各种系列供爱好者收藏,如卡通系列、好莱坞影星系列、星座系列。

  说到干果,有人也许会说:干果中国也有,没有必要从那么远的地方买吧。不过,凡是去过墨西哥的人一般都会推荐买当地的干果。理由很简单:好吃而且便宜。墨西哥的地理位置和气候特别适合许多果树的生长。由于墨西哥干果的制作方法与中国不同,味道也很不同,相比之下墨西哥干果更原汁原味,甜度更高。当地的干果价格也比较便宜,比如一公斤加工好的开心果仅合人民币100元,一公斤核桃仁只卖110元左右。

  事实上,值得带回家的墨西哥特产,尤其是食品还有很多,比如:金枪鱼饼和鲱鱼罐头,只有新年时才卖。金枪鱼饼货真价实,是墨西哥人过新年时必吃的食物。鲱鱼罐头虽然听起来没什么特别,不过就是鱼罐头;但是,把鱼肉罐头做成芥末味和咖喱味就很特别了吧。鲱鱼罐头不仅是墨西哥人喜爱的美食而且也受到外国游客的追捧,或许能令春节家宴增添与众不同的异域风味。

  除食品外,墨西哥的特色工艺品也非常值得一提。

  墨西哥是世界第一大产银国,银饰和银器制作精美,具有印第安风格,而且价格不高,在手工艺品市场一对银耳环100多比索(1比索约合0.36元人民币)就可以买下来。在距离墨西哥首都两个多小时车程的银城,一对精致的银耳环也就100比索。

  墨西哥还盛产黑曜石,用这种石头制作的首饰和工艺品在手工艺品市场和玛雅文化遗址景点都可以买到。女性游客通常会买黑曜石项链和手镯等首饰。男性则偏爱用黑曜石雕刻的人像和神像。值得一提的是,在市场上买黑曜石和银首饰一定要和商贩砍价,通常用开价的三分之一就可以买下来。

  墨西哥铜盘也非常有名,是许多中国人必买的纪念品。当地的铜盘以印第安神话故事或是太阳历为背景,色彩鲜明。用当地手工艺人的话说就是“纯手工制造,可以用很多很多年”。墨西哥铜盘从100多到300多比索都有,非常适合挂在墙壁上做装饰品,也可以做果盘。

  不仅如此,墨西哥的陶器颇具特色。如今,墨西哥人仍然爱用本国制造的、略显粗糙的陶制品。水杯、调料瓶、门牌、灯具、装饰品常用陶瓷制作,样式古朴,充满印第安风格。(记者 伍海燕 发自北京 作者系本报前驻墨西哥记者)

  加拿大:冰酒、三文鱼、补钙巧克力

  说到加拿大特产,当地人一定会提到引以为豪的世界名酒加拿大冰酒。在加拿大,冰葡萄只能在冬天通过手工采收,而且必须在夜里或者凌晨气温低于零下8摄氏度时采收;采收时间一般持续2~3个晚上。冰葡萄采收回来之后,就要在没有暖气的环境下进行压榨。葡萄园主这样形容它的珍贵:“所有的葡萄园主人每年总像期待爱情一般祈盼着霜冻降临深秋的果园,能够品尝到真正冰酒的人就像能够得到真正爱情的人一样稀少。”

  过年带礼若不带加拿大人餐桌上常见的三文鱼回去,多少有点没摸到加拿大美食门道之嫌,它不仅因美味,更因富含不饱和脂肪酸,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效,它里面还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。不论是烟熏还是冰鲜,如果过年的盛宴上来一盘三文鱼,定会增色不少。

  都说“身体是革命的本钱”,现代人健康意识越来越强,送礼送健康肯定大受欢迎。

  比如,加拿大人目前推崇的黑巧克力可不单因为口味纯大受青睐,适量食用可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病,降低血压和减肥。若单纯为解馋,美味醇香的ALMOND ROCA巧克力杏仁糖和风靡北美的SEE’S CANDY糖果以及名目繁多的各色牛奶巧克力和糖果称得上是种享受。

  在加拿大,补钙甚至也和“吃糖”挂钩——补钙巧克力是颇受女士欢迎的微量元素补充品。

  加拿大医生鼓励人们平时补充一些维生素片,这些本土销售的保健品价格远低于国内,含量却相对高出不少。例如普通善存维生素片,360颗两瓶装, 才售十几加元(1加元约合4.68元人民币),还有阿拉斯加深海鱼油,“MOVE FREE”关节药等,都是送给长辈的好礼品。

  此外,加拿大人用来食疗的坚果对健康也益处多多,特别是核桃降胆固醇有显著效果。像腰果、杏仁、开心果、南瓜子、榛子、松子等等在加拿大也是大路货,价廉物美,不失为实惠的礼物。另外,在中国是“稀罕物”的蔓越莓是这里的特产,既好吃又有利健康,价格还不贵。(本报特约撰稿 诸恩 发自多伦多)

  澳大利亚:夏威夷果、淡水小龙虾

  在世界上众多的干果之中,澳大利亚坚果(夏威夷果)的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素,是世界上品质最佳的食用果,风味和口感都远比腰果好,非常适合作为春节礼物。

  在中国人的传统佳节时,酒在餐桌上是必不可少的,澳大利亚葡萄酒在中国消费者中声名远播,越来越为中国人所喜爱。澳大利亚锐意创新的酿酒技术、多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳大利亚葡萄酒充满个性和活力。

  澳大利亚人通常把淡水小龙虾叫yabbies,yabbies是不少澳大利亚西餐馆受欢迎的一道菜。超市里、小龙虾产地的小商店里都可以买到去壳煮熟、加工后装在瓶子里的小龙虾,可以作为做沙拉时的点缀。澳大利亚小龙虾味道极为香、脆,一瓶250克的小龙虾价格不菲,要20澳元(1澳元约合4.6元人民币),当年货绝对拿得出手。

  看上去温柔无害、生活在海里的“清道夫”海参,同人参、燕窝、鱼翅等齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。从保健价值而言,澳大利亚是世界上出产最佳海参地区之一,购买干海参和鲍鱼作为年货礼物送人,亦可谓上佳之选。

  此外,绵羊油是澳大利亚的特色产品。绵羊油结构跟人体表面油脂相似,是所有动物油脂中最适宜人体使用的。

  随着生活水平的提高,对于中国人而言,年货现在已不局限于吃的,好的工艺品也是能添加年味儿的物件。而在这方面,点画非常值得向您推荐。点画是澳大利亚一种土著手工艺品之一,其往往用点构成以动植物或自然现象为主题的图画。近年来,很多人开始用纸取代树皮作为绘画的工具。这样做不仅可以方便画家与买家,还更为符合国际上倡导的环保精神。过春节如果从澳大利亚带上几幅点画回家,相信这样的礼品定能让亲友眼前一亮。(记者 匡林 发自悉尼)

上一页 1 2 下一页