央广网贵阳12月13日消息（记者周强 孟海贵州台黄小胜）作为贵阳市启动的首个餐饮油烟综合治理示范项目，总投资近300万元的贵阳市南明区鸿通城二七路小吃街餐饮油烟综合治理项目近日开始施工。
据了解，鸿通城二七路小吃街涉及烧烤、煎炸、爆炒等烹饪方式，是油、烟、异味排放的大户，油烟日排放量达125800 m3，对贵阳市环境空气质量造成了一定影响。该项目预计2016年1月31号前完成。项目建成后，工艺油烟去除率预计将达95%以上，并由第三方托管运营，消除经营户购买油烟净化器后闲置不用的弊端，能实现长期稳定达标排放，有效改善环境空气质量。
