清晨的大别山雾气氤氲,湖北省黄冈市罗田县平湖乡的山坡上,一群毛色油亮的黑山羊正低头啃食沾着露水的青草。养殖户胡少元手持长竿,轻轻将靠近路边的羊群引回草场深处。
“这些羊每天‘登山锻炼’,肉质自然紧实鲜美。”胡少元笑着抹了把额头的汗。早年在外务工的他,在罗田县烟草专卖局(营销部)的鼓励与帮扶下,毅然回乡投身黑山羊养殖。如今,他的家庭养殖场年收益已突破五十万元,成为当地小有名气的“羊倌”。
(图为黑山羊在山坡上散步吃草)
罗田地处大别山南麓,九成以上是山岭,连绵的板栗林与天然草坡交错,构成黑山羊栖息的理想家园。过去,农户零星散养,难成气候;如今,这座山区县已将大别山黑山羊打造成“绿色标签”——全县黑山羊存栏量超20万只,综合产值近10亿元,一条“绿而美、美而富”的产业之路清晰延伸。
不是羊牛养殖的主产区,大别山黑山羊产业缘何能做大?
其实早在十年前就有农业专家论证,大别山的荒山和冬闲田可承载300万只黑山羊的生态养殖工作。近年来,罗田县烟草专卖局(营销部)积极融入地方乡村振兴大局,发挥驻村帮扶、产业引导等作用,推动黑山羊养殖从“散小弱”走向“规模化、标准化、品牌化”。
(图为养殖基地里存栏的黑山羊)
走进罗田县三里畈镇的黑山羊标准化养殖基地,31栋现代化羊舍沿山势排列,屋顶的光伏板在阳光下泛着静谧的蓝。经过严格消毒,进入羊舍,只见栏内羊群健壮,每只羊耳上都佩戴着记录生长信息的黄色耳标,风机、喷雾降温系统等设施有序运转。
“过去农户散养,羊的体型、品质参差不齐,卖不上价。现在通过统一入栏、集中育肥,品质和安全性都大幅提升。”基地负责人介绍,这里已累计收养育肥羊10万余只,智慧养殖平台能实时监测温湿环境与羊群健康状况,推动养殖走向低碳高效。
绿色,是这里的底色,更是价值所在。基地全面推行“五统一”管理模式——统一种源、统一防疫、统一栏圈标准、统一技术服务、统一订单回收。羊尿经无害化处理后直供周边农田,羊粪通过自动清粪系统收集,转化为沼气与有机肥,真正实现养殖废弃物资源化循环。
好生态孕育好产品,好产品赢得大市场。2025年在罗田县烟草专卖局(营销部)的推动下,县内大型商超与基地签订振兴合作协议,打造从生态养殖到精细加工的全链条绿色供应链。
(图为养殖基地的羊舍屋顶铺满了光伏板)
贴上“生态标签”的大别山黑山羊,身价与销路同步跃升。“以往一只活羊售价千元左右,现在通过分割加工,开发出鲜切羊肉、风味烤串、法式羊排等50多个产品,整体价值可提升至原来的五倍以上。”相关负责同志介绍,截至2025年底,全县黑山羊加工产值实现同比增长五倍,养殖户户均增收超过2000元。
一片青山,一群黑羊,一条产业链,致富一方人。如今,越来越多像胡少元这样的返乡人,在家门口的青山碧水间踏出属于自己的“金路子”。
而罗田县烟草专卖局(营销部)助力乡村振兴的脚步并未停歇,借鉴帮助黑山羊产业的绿色经验,也同步助力地在将罗田的天麻、板栗、甜柿等特色农产品打造成一张张亮丽的生态名片,让更多农户分享“绿水青山”带来的持久红利。(袁子恒)
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