2025年12月26日，“品铁观音雅韵 赏佛手茶禅香”——泉州乌龙茶品鉴暨农业招商推介会在广东省汕头市中山公园隆重启幕。此次活动由泉州市农业农村局、安溪县人民政府、永春县人民政府联合主办，旨在全面展示泉州乌龙茶的独特魅力与产业发展成果，深化闽粤两地茶文化、茶产业、茶科技交流，进一步拓宽泉州乌龙茶的品牌影响力与市场渠道。
泉州是世遗之城，古代“海上丝绸之路”起点，也是乌龙茶黄金产区，拥有1650年的产茶历史，被誉为“中国乌龙茶之乡”。近年来，泉州市聚焦全链条升级、全要素整合、全价值释放，将乌龙茶产业发展成为在福建省乃至全国最具竞争力的优势特色农业产业，全市茶园面积达80万亩，年产量11万吨，涉茶产业总产值突破460亿元，形成了以安溪铁观音、永春佛手、闽南水仙等为代表的名优茶品牌体系。
闽粤两地，茶缘深厚。泉州乌龙茶与潮汕工夫茶同根同源，一脉相承，潮汕地区也是泉州乌龙茶的传统核心市场。本次推介会突破传统展会模式，打造集文化展演、沉浸品鉴、商贸对接、数字营销于一体的综合性平台，将泉州乌龙茶以更鲜活的姿态展现在潮汕消费者面前，推动两地茶产业合作交流走深走实。
开幕式现场，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，泉州市政府副市长苏耿聪出席并致辞。福建农林大学教授高水练作《泉州乌龙茶风味品质形成机制与健康功效》主题演讲，从科学角度解读泉州乌龙茶独特风味形成机理及健康价值；现场举行了招商推介会，展现泉州茶产业链和农文旅融合发展的精彩答卷，系统呈现泉州“三茶”统筹的发展成果；安溪铁观音制作工艺、高甲戏、潮汕英歌舞等特色非遗表演轮番登台、各展风采，为现场观众带来了一场兼具文化底蕴与艺术感染力的视听盛宴。
现场同步举行了重点投资项目签约仪式，项目投资金额达30.7亿元；以及泉州-汕头茶叶产销协议签约仪式，协议金额达6600万元。同时，为长期支持泉州乌龙茶发展的潮汕“老茶客”“老茶商”授牌，彰显品牌温度与市场根基。
重点项目签约仪式
本次活动持续至12月28日，现场有八马茶业、中闽华源茶业、魏荫名茶、汕头市珍香茶业等47家泉州汕头两地茶企参展，展品涵盖清香型、浓香型、陈香型等多个品类，部分企业更带来创新研发的冷泡茶、茶饮料、茶点伴手礼等深加工产品，展现产业链延伸的新趋势。
冬日鮀城，活动现场人声鼎沸，茶香四溢，精心布置的三大板块，内容丰富、精彩纷呈：“寻香探韵·品鉴雅集”互动体验区以沉浸式、趣味化、时尚化的形式打通消费者对茶叶的认知壁垒；“云上茶驿·直播引潮”线上推广区让茶触网上“云”，实现“线上逛展、云端买茶”；“商脉融通·定销洽谈”商贸对接会则面向专业客商搭建高效对接平台，有力推动从“展会交易”向“长期合作”模式的转化。
此次活动不仅是一场品牌推广活动，更是一次跨省域的文化交流、产业协同与情感联结。随着“三茶”统筹发展战略的深入推进，泉州正以更加开放的姿态拥抱全国市场。未来，泉州将继续秉持“守正创新、协同发展”的理念，进一步打响泉州乌龙茶的知名度和美誉度，让世界听见来自海上丝绸之路起点的茶香回响。
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