“现在正是韭菜管理的关键期，得把水肥跟紧，这样割出来的韭菜才鲜嫩、产量高！”韭菜种植大户李顺光一边说着一边低头查看韭菜长势。“这2000亩韭菜田，可是我们‘半小时鲜食圈’的‘王牌产品’，再过一个月左右就能第一茬采收，济南、淄博的订单都排到下个月了！”
滨州邹平码头镇地处邹平西北片区，独特的地理位置让这里成为连接两地消费市场的“鲜食枢纽”。我们精准对接民众的消费需求，致力于将特色种养产业打造成为富民兴镇的“强引擎”！”农业农村办主任张志峰兴致勃勃地介绍道。
作为码头镇特色种养的“排头兵”，李坡韭菜现代农业产业园已扩展到2000亩，辐射带动周围16个村庄，年产韭菜1500吨，亩均纯收入达1万元以上。其中，线下产品销往北京、上海、天津、江苏等12个城市的大型商超，线上“李坡韭菜淘宝店”已经运行。“我们给韭菜带上了‘金码优品’的品牌名词，还安装了‘溯源追溯二维码’，从种植到采收都有标准，这才能站稳大城市的市场！”基地负责人李龙涛拿着检测报告介绍，严格的质量管控标准，促使绿色韭菜成为了济南、淄博两地多家商超的“常驻款”。
冬日的金蝉养殖林地寒意渐浓，养殖户张健正在查看林地的养护情况。“这金蝉可是‘地下黄金’，单只就能售卖1.2元，比种蔬菜、水果划算多了！”张健高兴地脸上乐开了花。目前，码头镇金蝉养殖面积已突破600亩，亩产金蝉纯收入3000元，产值达180万元。产品除了供应本地市场，还通过“半小时鲜食圈”快速运往济南，成了市民餐桌上的“特色菜”。”此外，山东凤栖园农牧科技有限公司蛋鸡养殖基地里，工人们正穿着消毒服给刚出栏的青年鸡装箱。“咱们凤栖园的蛋鸡不产蛋，专门培育青年鸡，不仅销往济南、临沂等周边大型养殖基地，还销往江苏、天津等地区，年出栏量能达到几百万羽！”总经理卢怀涛笑着说，青年鸡品质好、成活率高，靠着“金码优品”这个品牌，订单排得满满当当。
每年1月中旬，当露天土壤仍显寒冷时，前安村的种植户已开始在大棚内栽种甜瓜苗。“这是我们培育的特色品种早春甜瓜，通过订单种植模式，成熟当天就能送到消费者手里。”甜瓜种植户徐加富高兴地谈论道。码头镇建成甜瓜种植园、圆铃枣采摘园共800余亩，其中前安村联合周边4个村建成20个高标准甜瓜种植大棚，帮助联盟村每年增收5万元；小邵家村的13000棵古枣树占地面积约600亩，年产圆铃枣50多万斤，每到采摘季，小邵家村的圆铃枣除了订单配送，还吸引济南、淄博等地的游客前来采摘，通过“采摘游+订单销售”双渠道，带动农户收入超150万元。
在中站村的肉牛养殖合作社，一排排牛舍干净整洁，肉牛膘肥体壮。“我们采用科学养殖模式，饲料自己配，防疫有专人管，牛肉品质有保障。”合作社负责人张敬坤说，部分鲜牛肉通过冷链车直达济南、淄博的生鲜市场，凭借“新鲜无添加”的优势赢得好评。“生态养殖的鲈鱼，肉质鲜嫩，没有土腥味，深受市场欢迎。”炭刘村村党支部书记唐兴福介绍，鲈鱼养殖基地采用标准化养殖池，每个池可养鲈鱼1000-1500尾，每天清晨捕捞后，立即装入充氧保鲜袋，30分钟到济南、40分钟到邹平、60分钟到淄博，“这鲈鱼活着送过去，餐馆愿意出高价，我们的利润也高了！”。
“品牌是最好的名片！”码头镇副镇长刘铎告诉我们，码头镇全力推广“金码优品”系列品牌，从种植养殖到加工包装，全程严格把控质量，让每一份鲜食都带着“放心标签”。同时，码头镇还积极拓展禽类产业“国”字号招牌，提升产业知名度和竞争力。
如今的码头镇，韭菜、蛋鸡、金蝉、圆铃枣等特色种养产业多点开花，“半小时鲜食”订单式供应圈不断完善。清晨，满载新鲜食材的车辆从田间地头出发，穿梭在城乡之间；上午，这些带着泥土芬芳的鲜食就出现在济南、邹平、淄博的商超和餐馆里，端上百姓的餐桌。“接下来，我们还要进一步扩大特色种养规模，完善物流配送体系，让‘半小时鲜食’走进更多家庭！”码头镇党委副书记、镇长马鹏的话语里充满信心。
通讯员 赵雅琦 报道
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