6月27日下午，永春老醋文创园内醋香袅袅，一场别开生面的永春老醋非遗文化探秘活动在此展开。实践队队员们跟随工作人员的脚步，揭开永春老醋千年酿造技艺的神秘面纱，展开了一场穿越三百年的"醋味时光之旅"。
（图为解说员讲解永春老醋的历史 孙虹/摄）
（图为解说员讲解永春老醋的制作工艺 林佳熠/摄）
活动伊始，解说员带领实践队走进老醋文创园。刚一踏入，浓郁醇厚的醋香便扑面而来。“这味道太独特了！”在解说员的引领下，队员们穿梭于文创园的各个角落，细致入微地了解了永春老醋的悠久历史、精湛工艺与独特风味，队员们仿佛穿越时空，亲历了永春老醋的酿造传奇，对其永春老醋非遗流传有了更为深刻的认识。
（图为实践队队员们参观老醋文创园 黄羽昕/摄）
活动中，解说员如数家珍地讲述着永春老醋的酿造秘籍，从选材到发酵，每一个环节都透露着匠人的智慧与匠心。队员们听得入神，不时点头称赞。来到品味环节，工作人员端上盛有永春老醋的小碟。“先轻嗅其香，再浅尝慢品。”大家纷纷效仿，入口瞬间，酸、甜、鲜、香在舌尖交织，醇厚绵长的口感令人回味无穷，亲自品尝了这传承千年的老醋，那独特的酸香在舌尖绽放，让人回味无穷。此次活动，不仅触摸到永春老醋千年酿造技艺的温度，更深刻感知到传统匠人对品质的坚守与对文化传承的使命担当。
文：姚欣彤/曾怡坤/孙虹 图：孙虹/林佳熠/黄羽昕
（图为实践队队员们品尝果味醋 /摄）
通过此次永春老醋非遗文化体验活动，为实践队提供了融合视觉、嗅觉、味觉的多层次多维度多感官体会。队员们通过沉浸式参与，切实感受了该项文化遗产的独特价值。活动中，传承千年的传统酿醋技艺与青年群体的创新思维产生互动，不仅仅是在舌尖上的味觉的交融，还促进了古老智慧与现代活力的交融。这一实践过程，成为文化传承在当代延续与发展的生动体现，永春老醋企业的发展架起了一条带领群众飞速发展的“致富路”，勾勒出一幅美丽乡村的新画卷。
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