一根薯条的国际之旅,从内蒙古到斯里兰卡

一根薯条的国际之旅,从内蒙古到斯里兰卡

来源:内蒙古新闻网 2025-06-06 09:11
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据中国新闻网报道

5月14日

一辆满载优质冷冻薯条的货车

从锡林郭勒盟出发

这批承载着草原风味的特色农产品

将首次端上斯里兰卡居民的餐桌

01/自然优势

内蒙古马铃薯

为何能脱颖而出

首先得益于独特的自然条件

乌兰察布市马铃薯。

作为全国马铃薯主产地之一

乌兰察布市年均气温4.5℃

无霜期120天

加之300毫米的年均降水量

以及无污染的土壤

造就了马铃薯病虫害少

淀粉含量高的品质优势

赤峰市喀喇沁旗南台子乡南山拍摄的马铃薯种植基地。李富/摄

马铃薯也是赤峰市喀喇沁旗

主导产业之一

这里土壤质地疏松

昼夜温差大

种植出来的马铃薯

口感绵密又带着独特的香甜

02/科技赋能

内蒙古马铃薯

制成的薯条

能够走向国际舞台

靠的不仅仅是自然环境

科技赋能也是重要环节

精选品质上乘的马铃薯

清洗 去皮 切条

漂烫 油炸 冷冻

……

当它们被精心加工成冷冻薯条

每一根都凝聚着草原的精华

马铃薯制成的薯条。

03/种业革命

在种薯繁育方面

内蒙古更是走在全国前列

种薯繁育面积和产量

均居全国第一

内蒙古还大力培育自主品种

专家预测

新品种的推广

会极大提高马铃薯种植效益

优质马铃薯。

04/加工升级

内蒙古不仅是马铃薯种植大区

更是加工强区

截至目前

马铃薯加工转化率已达到55%以上

薯片薯条等产量占全国60%

通过订单农业模式

龙头企业与农户深度绑定

不仅解决了农户的销售难题

还稳定了种植面积

提高了农业产业化水平

05/品牌突围

乌兰察布马铃薯

草原民丰马铃薯等品牌

入选“中国农业品牌目录”

并进入国家农业品牌精品培育计划

这些品牌不仅提升了

内蒙古马铃薯的市场知名度

还让“阴山土豆”卖出了“黄金价”

政策红利

06/

内蒙古的马铃薯产业崛起

离不开政策的强力支持

内蒙古发布的

《推进马铃薯产业链发展六条政策措施》

从育种 加工 品牌建设

以及金融支持等方面

全方位推动产业发展

内蒙古一马铃薯种业公司。

07/产业崛起

据东乌海关消息显示

2022年至今

该海关累计监管出口

冷冻薯条524批次

货值高达3.28亿元

这些来自内蒙古的优质马铃薯

不仅畅销印度尼西亚

菲律宾、泰国等东南亚国家

及中国香港地区

今年更成功叩开

越南、斯里兰卡等新市场大门

让我国薯香飘向更远的地方

马铃薯制成的美食。

08/华丽转身

“好的马铃薯 自己会开口说话”

从乌兰察布的太空育种实验室

到斯里兰卡居民的餐桌

内蒙古的这些“土蛋蛋”

正以世界通行的美味语言

讲述着中国农业的匠心与雄心

【责任编辑:黄凌睿】
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