近日，安徽省安庆职业技术学院的博士科技小分队再次来到大别山区太湖县弥陀镇开展科技助农服务。他们分别到传统手工豆腐乳制作公司、中草药培植基地、果蔬种植大户和农副土特产品推广中心等处，通过开展实地调研、提供专业指导、举办知识讲座等一系列活动，促进该镇经济发展，受到当地干部群众的欢迎。

刘冬博士对前期专项指导的豆腐乳固化技术在实际生产和运输过程中的效果走访问了村夫野老传统手工食品有限公司。据负责人周光奇介绍，根据刘博士提供的技术和方法，现在豆腐乳产品在运输途中易碎问题得到了解决，产品市场反馈很好。在制作现场，刘冬博士还发现该产品的内部包装袋可能会出现微生物污染情况，立即将内部包装袋带回实验室检测验证并提出相应的解决方案。另外，刘冬博士还提出豆腐乳加工时产生的废液，通过生物发酵做成有机肥，可以作为蓝莓及其它经济作物的有机肥料，不仅能改良土壤酸性，还能有效防止污染环境，提高综合效益。

在安徽沁幽生物科技有限公司中药水菖蒲的种植基地，李萍博士团队这次又带来两万株苗；此前，他们曾提供过水菖蒲幼苗两万株。赵总指着长势良好的药苗高兴的说按李博士提供的方法栽培，成活率超过95%。

周萍萍副教授为镇农村财务人员详细讲解了会计基础知识、出纳员职责、报账员报账程序、项目预决算等相关财务知识。

此外，汪全报、刘后胜两位博士就弥陀镇经济发展与农业经营主体经营管理状况、农业物联网现状与发展需求等内容，与弥陀镇镇政府、长林村村委以及果蔬种植大户开展座谈。他们掌握了第一手资料，表示回院研究后将为弥陀镇的农业经营主体经营管理及农村物联网技术应用提供参考方案。

（中国日报安徽记者站 马晨光）