7月26日， “云南精品咖啡国际现货交易中心”启动仪式在云南省保山市举行。
启动仪式现场
隆阳区人民政府党组成员、副区长高俊发表讲话
云南精品咖啡国际现货交易中心的成立不仅会为咖啡种植农户带来新的渠道和机遇，助力乡村振兴，也将极大地促进我国咖啡产业链升级，接轨国际市场。
潞江镇党委书记杨隆致欢迎词
保山市隆阳区潞江镇党委书记杨隆在致辞中指出，“借助交易中心的强劲动力，云南精品咖啡的知名度和美誉度将会迎来新的飞跃。”云南咖啡豆产业已处于精品化转型阶段，云南精品咖啡国际现货交易中心的成立将进一步推动云南成为世界精品咖啡种植基地，促进其以品质化、品牌化为方向，进行产业链升级。
CCTC365平台介绍
会上，云南精品咖啡国际现货交易中心执行董事李庆华女士介绍了CCTC365精品咖啡国际现货交易平台的交易业务定位、交易规则等。中心将依托CCTC365平台，采用区块链技术，使整个供应链中的价值和信息交换更加科学、合理、透明，为咖啡贸易建立一个相对公平与透明的健康环境。保山咖啡协会秘书长王大勇进行了“精品咖啡与保山小粒咖啡的时代机遇”演讲、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所首席咖啡专家／研究员黄家雄做了“咖啡产业发展形势分析与对策建议”报告。
倡导健康理念 引领第四次咖啡浪潮
国际食品科学院院士饶平凡做主题演讲
国际食品科学院院士饶平凡做了《中国引领咖啡的第四次世界浪潮——健康咖啡》主旨演讲。纵观咖啡的发展历史，它经历了三次浪潮：速溶咖啡、意式咖啡、精品咖啡。基于咖啡对于心血管保健、预防延缓老年痴呆、降低糖尿病风险等方面的显著效果，饶院士提出：中国作为迅速崛起的咖啡产业大国，将引领咖啡的第四次浪潮——健康咖啡。
北京咖啡协会名誉会长季明分享北京启动仪式
北京咖啡协会名誉会长季明分享了北京启动仪式相关盛况。云南精品咖啡国际现货交易中心将以平台为抓手，推动咖啡的健康理念深入到咖啡文化中，以健康文化促进咖啡行业的良性发展。
全面支持平台创建 推进咖啡种植基地精品化发展
云南省咖啡种植面积、产量和农业产值占全国的98%以上。得益于合适的种植气候、日趋完善的种植技术及云南当地政府对咖啡豆产业的扶持力度，云南咖啡豆已在国内咖啡豆产业中处于主导地位，知名度逐渐在国内外打响。
随着云南精品咖啡国际现货交易中心平台的启动，云南省保山市政府将加大对交易中心的政策、资金等支持力度，整合人才、技术、数据等要素资源向交易中心聚集，推动交易中心健康、持续发展。坚持“政府引导、企业主导，突出特点、惠企利民，加强监管、跟踪问效”的原则，开展现货交易，发展专业市场，推动咖啡种植、加工、交易等主要环节在当地完成，吸引国内外人流物流、资金流、信息流向云南深度聚集，提升云南咖啡的品牌竞争力、行业影响力和市场话语权。
老潞江坝金奖获得者代表董祖亮发起倡议
全员参与咖啡种植 成立世界咖啡种植产业联盟助力产业升级
据了解，交易中心将引导种植基地更精准对接市场需求、丰富咖啡产业业态，为咖啡种植农户带来新的销售渠道和发展机遇，这将极大促进乡村振兴与发展，推动当地经济可持续发展。
作为开放的国际化平台，云南精品咖啡国际现货交易中心将为中国年轻人的就业提供更多元的选择，为咖啡行业创新创业提供更优质的环境。
会议最后，老潞江坝金奖获得者代表董祖亮先生，宣读了《关于共同发起成立“世界咖啡种植产业联盟”倡议书》，倡议成立世界咖啡种植业联盟。通过成立联盟，为中国国内的咖啡产业进行链条式服务，为国际咖啡产业提供全方面、高品质服务。
云南省保山市隆阳区人民政府党组成员、副区长高俊，农业局长耿昱，潞江镇党委书记杨隆、镇长夭德华等领导，北京咖啡协会名誉会长季明、国际食品科学院院士饶平凡、云南省商务厅市场建设处处长李彩华，以及长期深耕咖啡领域的专家学者、企业代表、种植农户代表等共同出席本次活动。
扫码下载
中文网微信