话说：“热在三伏。”漫长的炎热夏季对人的身体健康是个考验。从7月16日开始，正式进入今年闷热潮湿的“三伏天”，而且这次还是个“加长版”——要持续40天。

今年的初伏是7月16日到7月25日；中伏是7月26日到8月14日；末伏是8月15日到8月24日。

炎炎夏日，很多人都喜欢吃生冷的食物，这样很容易被疾病侵袭。由于体内偏湿热，宜吃清淡温补的食物，忌辛辣油腻，冰凉生冷的食物不宜多吃，否则会造成消化功能紊乱，造成肠胃不适等。

那么，如何做个科学的“吃货”安然度夏呢？

小编来为你支招啦！

这份饮食消暑攻略请收好↓↓↓

夏天多吃苦瓜，可以消暑败火。苦瓜可以说是夏日餐桌上的养生担当，凉拌、清炒、炒肉、煲汤，怎么做都可以，好处多多。李时珍在《本草纲目》记载：“苦瓜除邪热，解劳乏，清心明目。”如果感觉自己暑热烦渴、身上长痱子等，都可以吃些苦瓜。苦瓜还可降脂稳压。

丝瓜可是夏日里清热泻火、凉血解毒的好帮手，具有消暑利肠、祛风化痰功效，还能保护心血管，防止动脉硬化和冠心病。此外，如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等，也不妨试试用丝瓜来辅助治疗。

冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其性味平和、微寒，味甘，有润肺生津、除烦止渴、清热化痰、降火解毒、利尿消肿、清热祛暑的功效，且含有多种维生素及人体所需微量元素，能够调节人体代谢平衡，起着清热消暑和增进食欲的作用，绝对是三伏天里预防中暑的明星。

羊肉：祛寒气。夏日湿热，人们食欲减退，此时喝上一碗香辣美味羊肉汤，可使人胃口大开，且羊肉汤食后人全身大汗淋漓，潜伏在体内的湿热、寒气、毒素等均可随着汗液排出体外。

鸭肉：消水肿。鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量却很低。鸭属水禽，肉味甘微咸，性偏凉。根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。

黄鳝：除风湿。黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。夏季也是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。

山竹有降燥、清凉解热的作用，还能抗氧化，增进免疫系统健康。健康人群都可食用山竹，但山竹性寒每天吃3个就够了。

杨桃含水量超过90%，含有多种维生素和矿物质，不但可补水败火，还能补充随着汗水而流失的钾、钠等微量元素，非常适合暑热天气吃。

桃子具有生津解渴、润肠通便、解劳热、解烦渴的功效，还富含多种维生素、果酸及钙、磷等无机盐，可补充夏季汗液流失掉的无机盐。

“三豆汤”的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》，有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆各有所长，绿豆有清热解毒消暑之效，黑豆有补肾益精清热之功，赤豆可清热解暑、利尿消肿，三豆合用不仅能清热除暑、解乏、消痱子，还能健脾利湿，中医称之为“夏季灭火器”。

那么，天气酷热，想要消暑解渴怎么办？不妨试试自制养生饮品~