祁连山脚下，傍山而生的甘肃省张掖市花寨乡，黄色“金花寨”小米颗粒满满，为当地农民开创了一条“龙头企业+基地+农户的带动扶贫模式。”从花寨乡向东北四十公里，金满园所产的黑色小米与黄色小米相呼应，组成了黄与黑的双子星，各自为贫困户脱贫增收贡献着自己的力量。

花寨乡地处张掖市甘民公路38公里处，在这里抬头向南望去便可把绵延的祁连山脉尽收眼底，平均2140.5米的海拔高度为此地带来了凉爽的气候，依山而落的村庄不时还能享受到祁连山的冰雪融水。就是在这样得天独厚的环境里养育了品质优良的黄色小米。

（在祁连山脉下的花寨乡一角 摄影：李居正）

“我们村子曾经穷啊，十年前人均年收入只有五千多元”。花寨乡乡长王忠说，以前农民们种植的农作物都是一些大麦和小麦，土地贫瘠、靠天吃饭成了制约村庄发展的重要原因。随着种植产业的调整，从上世纪70年代以来，种植历史悠久的小米被筛选了下来，成了花寨乡产业脱贫的重点种植对象。

通过当地政府的引导，所有的贫困户都可以纳入金花寨小米生产项目中去，在前期的种植上，当地企业为每一户种植小米的农户提供低于市场价10%的农用物资。中期的收购过程也提供了最低收购保护价，当市场行情受到剧烈波动时，农民便可以享受保护价政策。后期的生产、包装、销售更是一条龙服务，使农民们安心种植、开心收获。

目前，花寨乡2019年人均收入已经达到了10920元，比十年前翻了一番多。品质优良的黄色的小米带动了产业化、商品化经营出售，使得“金花寨”品牌得以打响，企业得以发展，最终使村民得以受益。

（“金花寨”小米生产车间 张掖市委宣传部供图）

相较于金黄色小米，黑色小米则更具特色、产品价值也更高。

“风吹石头跑，常年不长草”这是金满园董事长张瑜对于碱滩镇这边气候条件的评价，当谈起为什么要在这样的环境里种植黑小米的时候，她说道，黑小米这种作物投入低，产出高经济收益更好。黑小米比普通小米在单价上可以多收益两块，总共每亩可以多收200块。此外，在营养方面，黑小米还富含了硒元素和锶元素，其中硒元素还被科学家成为“防癌之王”具有增强免疫力的功效。

（金满园黑色小米 摄影：李居正）

碱滩镇永定村村民张智清便是金满园公司扶贫帮困的受益者。

“上班都是车接车送，以前外出打工，现在在这里打工好啊”张智清说。曾经外出打工的时候，一个月只能挣两千元，还离家远，没法和家人团聚。如今，车接车送的服务让张智清大为赞叹，并且每月的收入也提高到了三千元。

（永定村村民张智清 摄影：李居正）

不同于花寨乡的企业引导、帮助种植的脱贫模式，金满园的黑色小米种植走出了一条“创业带产业、产业带就业、就业促脱贫”的企业帮扶、就业致富的脱贫模式。如今一黑一黄，两种小米产业都找到了自己帮助贫困户脱贫致富的模式，也为张掖的经济发展不断注入活力。

（中国日报甘肃记者站）