宁夏中卫市结合全国文明城市创建和疫情防控工作实际，全力开展“文明餐桌·公筷行动”活动，倡导全市人民实行分餐制、公勺公筷制，引导人们养成良好的生活习惯，守护好舌尖上的健康。活动不仅得到了餐饮单位积极响应和助力，还引发广大市民热议。

“使用公筷，店家放心、顾客也安心。”在市区黄河花园小区西门口的牛肉面馆，前来吃早餐的人不在少数，顾客都能自觉使用公筷，店主马荣表示十分支持“文明餐桌·公筷行动”活动。

市疾病预防控制中心医生王慧琴感慨道：“随着疫情有效遏制，各行各业正在有序复工复产，广大市民也逐步恢复正常的生活状态，为了保护来之不易的胜利成果，结合现在的防疫新形势，建议市民不管是在家中、在单位或外出，都要使用公勺公筷，做好分餐。”

合餐是广大群众比较普遍的宴饮习惯。大家围桌共食，碰杯喝酒，用自己的筷子给家人、朋友夹菜，吃饭时谈笑风生，觉得特别有气氛，能够增加相互之间的感情。其实，这样的宴饮方式存在一定的健康风险，尤其在新冠肺炎疫情防控期，筷来箸往为疫情扩散打开方便之门。

多数市民表示，家庭是社会最小的聚集场所，理解和支持“文明餐桌·公筷行动”活动，但其中也不乏反对之声，认为使用公勺公筷太麻烦。

近日，市民石建军在家推行公勺公筷就遇到了不小的阻力。“上饭店用公筷公勺还可以，咱们一家人又没有病，还分什么公勺公筷，多麻烦。”在石建军的一再坚持下，虽然公勺公筷摆上了家里的餐桌，可是一餐饭下来家人总是不太习惯使用公勺公筷。

据王慧琴介绍，人们聚集共餐会大大地增加病菌传播的机会，分餐隔离无接触就是最好的防护，而养成分餐的良好习惯首先要从家庭做起，这与亲人之间的关系亲疏无关，为了自己和家人的健康，有效防止家庭成员互相感染才是最大的关爱。希望市民都能坚持把公勺公筷摆上家庭餐桌，让分餐制成为百姓的日常习惯，达到全民共享健康生活的目标。

为了进一步倡导全社会使用公筷，形成文明健康用餐习惯，我市在餐饮单位复工复产中逐门逐户张贴温馨提示，大力宣传倡导餐饮单位使用一次性餐具、使用公勺公筷，外卖订餐。同时，在公园广场、主要干道、街道社区等场所，利用宣传栏、LED电子屏、广告牌、移动电视等媒介，大力宣传文明就餐相关内容，并通过“小手拉大手”等活动引导广大市民科学健康、文明节俭用餐。 （中国日报宁夏记者站）