葡萄酒作为宁夏的一张“紫色名片”已家喻户晓,那么作为一名宁夏人的你,有没有钟爱的酒庄或葡萄酒呢?近日,贺兰山东麓葡萄酒产区2019年新晋列级酒庄名单出炉啦!
根据《自治区人民政府办公厅关于印发宁夏贺兰山东麓葡酒产区列级酒庄评定管理办法的通知》、《宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会关于申报宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄的通知》有关规定,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会组建列级酒庄评定委员会、聘请区内外相关专家,制定了评定方案,通过酒庄企业申报组织评定专家委员进行初审和现场查勘、评定打分等程序,评定出了新晋五级列级酒庄、新晋四级列级酒庄,新晋三级列级酒庄,及新晋二级列级酒庄。
据了解,宁夏自2013年开始评定列级酒庄,根据葡萄园,酒庄酒款盲品打分,酒庄综合能力,进行总分为198分的评定标准。列级酒庄制度每两年评定一次,实行逐级评定晋升制度,晋升到一级酒庄后,酒庄每10年参加一次评定。列级酒庄如出现重大质量安全责任事故或涉及制造假冒伪劣葡萄酒产品,列级酒庄称号将被撤销,10年内不得参与列级酒庄评定。近日,通过对葡萄园种植规范要求、酒庄环境、人员管理、种植与酒庄一体化经营、酒庄主体建筑具有特色、有稳定专业的种植、酿造、接待和销售人员等多方面的综合评定,有11家综合得分高于118分的酒庄被评定为新晋五级列级酒庄;14家综合得分高于138分的酒庄被评定为新晋四级列级酒庄;7家综合得分高于158分的酒庄被评定为新晋三级列级酒庄;3家综合得分高于168分的酒庄被评定为新晋二级列级酒庄。
宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会工作人员告诉记者,宁夏是在全面的发展葡萄酒行业,而非单一的种植和生产。列级酒庄评选将为产区发展形成一个明确的发展方向和目标,以高标准、高质量去规范宁夏酒庄的建设和葡萄酒生产,从而树立一定的行业影响力。对外,有助于帮助消费者快速系统的了解我区葡萄酒产业及酒庄的相关信息,可根据自身需求进行挑选购买等,能有力帮助酒庄进行市场营销。对内,严格要求酒庄从源头上把控生产质量关,并在着力发展第一、二产业的基础上,做好第三产业的发展,助力宁夏产区形成一个良性发展态势。(中国日报宁夏记者站胡冬梅)
(胡冬梅)