俗话说

民以食为天

想要烹制出佳肴

怎能少得了一口好锅呢

但最近

很多人都对锅有些担忧

因为听说

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不锈钢锅锰元素超标？

陶瓷锅重金属超标？

不粘锅的涂层有毒？

除了不敢相信

还是不敢相信

这些锅到底安不安全？

各种锅又该如何选择？

不锈钢锅会导致锰中毒？

有传言说“不锈钢锅中的锰、铬、镍元素容易超标，经常食用对骨骼、牙齿以及消化功能都会造成损伤，甚至会诱发帕金森病”。

其实，只要是通过正规途径购买的符合我国国家标准规定的不锈钢锅具，其中的锰元素等金属元素的迁移水平，并不会对身体健康产生影响，也就不会伤害骨骼、消化系统等部位。

另外，“不锈钢”是一种不错的材料，它是铁和其他的一些金属混合制成的金属材料。相对普通金属，它的优点较多，强度高、耐用性强、耐腐蚀性强等特点，都是相比其他锅具更贴近生活的优势。

不要贪图便宜选择未经检测合格的“杂牌锅具”，平白增添危险。