定西的马铃薯 世界的马铃薯

 摄影 冯慧萍

2018年中国定西马铃薯大会于9月29日 上午在甘肃省兰州市宁卧庄宾馆举行。

近年来，在省委、省政府的高度重视和大力支持下，甘肃省马铃薯产业得到长足发展。全省马铃薯产业步入科学化布局、集约化种植、标准化生产、精深化加工、品牌化营销的新阶段。同时，甘肃也是全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。马铃薯产业已成为带动农业和农村经济发展，促进农业增效、农民增收的主导产业。各级政府将马铃薯产业作为农民解决温饱和脱贫致富的产业大力推动，扩大面积、培育良种、推广先进实用技术、培育龙头企业、建设交易市场、促进产品开发转化，取得了显著成效。

定西是中国乃至全世界马铃薯最佳适种区之一，已有200多年的种植历史。今天的定西，已成为全国马铃薯四大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地，并且形成了六大发展优势：一是良种化繁育体系基本建立。二是规范化种植基地建设加快推进。三是精深化加工能力明显提升。四是市场化流通体系不断健全。五是科技化创新体系不断完善。六是地域化品牌优势逐步显现。

为进一步扩大定西马铃薯产业的知名度和影响力，搭建马铃薯产业合作发展平台，定西市将于10月15—17日在安定区举办2018’中国•定西马铃薯大会。大会主题是“定西的马铃薯 ，世界的马铃薯”。本次大会将举办集厨艺展示、马铃薯主食产品展示、马铃薯地方特色小吃展示展销和摄影作品网络评选大赛、文化节目集锦等为一体的系列活动，举办以“马铃薯美食文化在定西”为主题的马铃薯美食节，开展马铃薯全程机械化展示及研讨交流会，邀请国内外知名专家参加以“马铃薯产业绿色发展”为主题的高端论坛。这次大会是一次提升定西市马铃薯产业发展整体水平的高规格盛会。

（中国日报甘肃记者站）