神秘低调的古徽州，简称“徽”，古称歙州、新安。徽州一府六县，即歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源，最出名最热闹的当属宏村和婺源。然而，作为它们的“管理者”，历史更悠远的徽州古城却彷如被岁月封印，成为“徽州旅行打卡地”中的备选。
徽州古城，又名歙县古城，位于安徽黄山市歙县徽城镇，总占地面积24.7平方公里。古城始建于秦朝，自唐代以来，一直是徽郡、州、府治所在地，形成了城套城的独特风格。徽州古城是中国三大地方学派之一的“徽学”发祥地，孕育了新安理学、新安医学、新安画派、徽剧、徽商、徽派建筑、徽州“四雕”、徽菜、徽州茶道等徽州文化，是保存完好的中国四大古城之一，被誉为“东南邹鲁、礼仪之邦”。
许国石坊是整个古城最值得驻足的地方。许国石坊，又名大学士坊，建于明万历十二年，是三朝元老许氏衣锦还乡时所立。许国石坊并不是通常牌坊般的四柱而是由八柱形成四面围合，是立体的结构，石坊内外八个石面都雕刻着精美绝伦的石雕，柱脚处有十二只石狮坐镇，俗称“八脚牌楼”。中国仅此一例牌坊是封建社会为旌表功勋、科第、德政以及忠孝节义所立的建筑，是最能诠释中国古代历史文化的载体，被誉为“东方的凯旋门”。
由许国石坊往西可以到达徽州府衙。原府衙建于元末明初，现在的建筑是2009年采用“原工艺、原材料、原规制”的模式，仿造明代府衙于现代重修的“衙门”，能够看到徽派府衙建筑的精髓。若是赶得凑巧，县衙里还有办案表演可以看。
沿着一条细窄小巷走进去，一条青石板铺就，曲径通幽，两边有鹅卵石镶嵌着图案的小路就是斗山街。斗山街建于明清时期，因依靠斗山得名，长300多米，隐藏着古徽州人家的无尽无奈与无限渴望。
“八分半山一分水，半分农田和庄园”。古徽州山水人文独一无二，却不宜农作，地理环境十分艰难。古徽州妇人们只能期望着家中的男人外出行商赚钱养家，儿子苦读诗书考取功名，“以商养文，以文入仕，以仕拓商”，为整个家族谋一个出路。街上许姓徽商家教授孩子读书的的客厅中，至今还供奉着孔子画像。
行走在狭长悠远的斗山街之上，高大的马头墙摩肩接踵，他们是古城的护卫者，更是留守在家里的妇孺最可靠的守护神。至今矗立在新安江上的明代紫阳桥，不知听过多少送别的歌谣，听过多少徽州妇人的不舍与无奈。
不过，来徽州古城也并不都是伤感。尝一口地道的徽菜臭鳜鱼绝对会让你忘却烦恼。话说当年徽州府调来一姓苗酷吏当知府，此人嗜鱼成性，食不离鱼，尤其爱吃活蹦乱跳的鳜鱼。一王姓渔夫在送鱼途中却发现，筐中的鲜鱼已奄奄一息，无力回天。谁料，他一厨子好友在加入各种佐料红烧后，竟然将“臭”鱼烹饪的更加鲜美，王渔夫于是安下心来继续赶路，将“臭”鳜鱼尽快挑到徽州府。苗酷吏看到死鱼大发雷霆，王渔夫却不再惧怕，当着苗酷吏的面烹饪了一道“臭鳜鱼”，让臭鳜鱼由此声名远扬，成为一道徽州名菜。
徽州古城虽小，一步一个故事也能转上半天，必须要留你等到古城的红灯笼一一亮起才能放行。月初上，灯影动，乐轻起，才能给你一个真正的徽州梦。（中国日报安徽记者站）
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