年轻时的胡亚捷是红极一时的“全民偶像”，如今已经成为荧屏上的演技派。《北洋水师》里壮志难酬的“光绪帝”，《紫藤花园》里儒雅深情的公子哥“沈源”，《千秋之约》里教书育人的老师“郑亦铭”，《壮志凌云》里年轻有为的飞行员“李亮”，《好爹好娘》里，他是人民的好干部“孙浩”，《陈赓大将》里他是上海滩大亨“杜月笙”，《母亲，母亲》，饰演从一名玩世不恭的阔少演变为为国家出生入死的军人“侯志宏”，《俺娘田小草》里的悲情丈夫“李来顺”，胡亚捷精湛的演技深入人心。
现在胡亚捷已经出道30年了，除了经典的作品外，最难能可贵的是在这翻手为云覆手为雨变幻莫测的娱乐圈他始终是零绯闻。在演艺事业最红的时候，胡亚捷就选择了结婚生子。胡亚捷有个幸福的家，在拍摄电影《老娘土》时认识了妻子京剧演员汤静，1992年8月，在认识仅仅半年后，他们“闪婚”了。不过两两人性格都是强硬的那种人，也曾因为琐事闹过三次离婚，但就是这种在外人看来磕磕绊绊的婚姻，却稳稳当当的走了25个年头，依然恩爱如初。
