探访网易丁磊养猪场:全厂Wi-Fi覆盖、猪听着摇篮曲睡觉

来源:大众网
2017-03-29 13:48:33
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自从2009年丁磊宣布要养猪后,很多网友持着怀疑的态度,原以为丁磊只是心血来潮做的玩玩的。没想到经过7年的打磨,网易味央第一个猪场正式投产,年出栏量两万头,同年年底黑猪正式售卖。

网易味央提出第四代养殖:融合消费者对食品安全、口味、价格的需求,兼顾规模化养殖中的动物福利,且养殖活动节约能源并对自然无污染,达到消费者、猪只与环境和谐共生。网易味央透露,位于安吉的第一个猪场已经实现了上述目标,这一套模式很快就会复制到其他地方。

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从地图上看,这个占地1200亩的猪场,约有120亩直接用于养殖,其他部分均保持原始竹林、板栗林、茶园等植被,用以净化空气、隔绝外界病原和污染进入,还可以消纳养殖产生的有机肥料。

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大型车辆进入养殖区前,会经过两个喷雾消毒点。消毒点的地下装有压力感应装置,运送原料、生猪的车辆经过,消毒点的八根杆子就会喷洒喷雾对车辆进行消毒,“一般猪场只有一个车辆消毒点,味央有两个,因为这里的猪不吃抗生素,所以要把防疫做得更严格”。

为了防止病菌进入,外来人员都要穿上防护服并通过超声波雾化消毒通道的封闭式消毒才可以进入养殖区域。消毒通道一侧设有浴室,养殖区的技术人员每天上班进入前要洗澡,下班出来也要洗澡。

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每个猪舍顶棚都采用双层屋顶结构,最顶端设置气楼,气楼跟双层屋顶配合,可实现在不使用空调的情况下,冬天保暖夏天隔热,春秋季自然通风:如果猪舍温度低,气楼可把双层屋顶聚集的热空气抽到猪舍用以保暖;如果夏天猪舍温度高,可以打开气楼让热空气流走,降低猪舍温度。

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  全厂Wi-Fi覆盖

味央猪舍的顶棚每隔6米就有一个阳光板,隔热但不阻紫外线,这个装置在保持猪舍内外温差的同时,还能引入紫外线杀菌,提高猪群免疫力。

味央猪场育成舍内,尚未出栏的黑猪。在传统养殖场,一头生猪的饲养周期大约在5到6个月甚至更短,味央每头猪的饲养周期为10个月。“传统养殖的商业模式都服务于生猪销售,养猪人只求把更多猪卖给收猪人就行,所以他们一般都是以天来掐日子,能在尽可能短的养殖周期里多赚钱就行。”味央相关人员介绍,网易直接向用户提供猪肉产品,所以必须对食品安全和猪肉口感负责,因为除了品种和饲料,饲养周期也是决定猪肉口感的重要因素。

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通过研究动物行为并对传统猪舍进行改造设计,网易味央实现了猪只的定点排泄和粪污定点收集,这样一来,猪群进食、排泄、休息分开,有利于更好地保持清洁卫生,减少疾病威胁。

味央猪场全场WiFi覆盖,猪舍内外也都安装了音响,分不同时段播放着来自网易云音乐《网易味央黑猪宇宙大碟》中的不同乐曲。《宇宙大碟》中包含了“起床旋律”、“吃饭进行曲”、“哺育之歌”、“睡觉摇篮曲”等,猪场希望通过音乐帮助猪群保持天性,放松心情。

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