听说你“无肉不欢”?快来试试日本流行的“生肉蛋糕”

来源:光明网
2017-03-09 15:21:28
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日本人喜欢吃“原汁原味”,生肉片、生鱼片抹点芥末就吃了,并且被视作一种高级料理,外人对此无法理解。现在日本这种生食文化进一步升级,开始衍生出更多新花样,比如生肉(日)蛋糕。

听说你“无肉不欢”?快来试试日本流行的“生肉蛋糕”

据英国《每日邮报》报道,最近日本开始流行一种“生肉蛋糕”,用各种新鲜的牛肉、猪五花制作而成。

听说你“无肉不欢”?快来试试日本流行的“生肉蛋糕”

肉片会被厨师卷成各种形状的花朵、造型堆叠在一起,点上蜡烛,然后唱一首“祝你生肉快乐”。

听说你“无肉不欢”?快来试试日本流行的“生肉蛋糕”

对于那些不敢吃生肉的顾客来说,有些餐厅还是会提供加热服务,将“蛋糕”烤熟食用。

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  不过,怎么看还是够重口味的!

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