民以食为天。食品安全是社会关注百姓关心的大事。近日，在福建地方召开的“两会”上，人大代表对检察机关查处的一起未经检验检役的死猪肉流入市场案给予点赞。据悉，该案件的线索来自检察官在网络上发现的一则帖子，帖子真假难辨，却紧紧连着百姓“舌尖上的安全”。
为此，检察官不敢马虎。福建省检察院随即派员暗访，查实确有其事，便马上向公安机关通报并全力配合，先后抓获张某等涉案嫌疑人32人。同时，顺藤摸瓜，依法查办张某背后的“保护伞”某动物卫生监督所原所长李某等9人。
经依法审理，主犯张某因犯生产、销售伪劣产品罪，被判处无期徒刑，并处没收个人全部财产，其他被告人也分获不等的刑期。李某等人因犯食品监管渎职罪也受到了应有的惩罚。这起典型案例，只是近年来福建省检察机关持续加大危害食品安全犯罪打击力度的一个缩影。
2015年福建省检察院在全省组织开展“危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动”，省、市、县三级检察院上下联动，重拳出击。省检察院对28件涉食品药品安全犯罪案件挂牌督办，各地对公安机关提请批准逮捕、移送审查起诉的危害食品药品安全犯罪案件，优先办理，提高办案效率。
两年来，全省检察机关共批捕食品药品安全犯罪84件128人。不仅如此，各地检察院主动延伸职能，会同公安机关、行政执法机关排查线索，建立行政执法与刑事司法信息衔接共享平台，监督行政执法机关及时移送涉嫌食品药品犯罪案件，全面促成食品药品领域违法犯罪的打击合力，切实保卫百姓“舌尖上的安全”。（中国日报福建记者站）
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