冰屋餐厅
2017年1月1日至2017年2月15日,沈阳香格里拉大酒店推出首家冰屋餐厅为沈城食客带来一场独特的用餐体验。零下15度的沈阳,在冰屋里吃火锅,体验冰火两重天的奇妙感受。
冰屋运用大量冰块精心搭建而成,共设3个包房及1个冰吧。包房内传统的东北民俗风格及富有浓郁北国冰雪特色的装饰让人耳目一新。年画儿、窗花、红绿色相间的东北大花布等带给每一位客人浓浓的老东北风。冰屋内烧着热烘烘的煤炭,在保证暖房外的冰室不会融化的同时,也不会让食客们感觉到些许冷意。
冰屋火锅,酒店大厨根据冰屋的特色,结合北方当地的习俗,并配以东北当地特产食材,推出了富有地方风味的东北火锅。锅底风味独特,多以养生为主。
中国日报辽宁记者站
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