为保障春节期间首都市场蔬菜供应和价格基本稳定，畅通蔬菜产区进京销售渠道，北京市商务委员会近年来积极探索、充分发挥北京作为蔬菜主销区、大市场的作用，加强与供京蔬菜主产地在特别时段的产销合作。2011年至2016年，已连续组织开展了六届春节蔬菜保供联合行动，累计增加蔬菜供应量117.3万吨,有效保障了春节期间首都市场供应稳定，惠及产区菜农，惠及北京市民。
2017年1月10日，北京市商务委、市农委和中国蔬菜流通协会组织召开春节市场供应保障工作部署会议，并启动“2017年保障春节期间首都市场蔬菜供应联合行动”。此次保供联合行动于1月10日至3月20日在北京7家重点农产品批发市场，20家大型“农超对接”连锁超市，10家“农餐对接”大型连锁餐饮企业以及17家蔬菜直营直供企业同时开展。活动期间，在北京市蔬菜日常供应量基础上，增加10%货源左右，日均上市量增加约2000吨，保障春节期间首都市场蔬菜货源充足，供应稳定。联合行动保供品种以居民日常生活所需的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等8个大路菜为主。
一、市区联动。按照“市抓批发、区管零售”原则，市区商务部门加强与河北、天津、山东、内蒙、海南、广西等十三省区市供京蔬菜主产地政府对接，落实前期签署的保供协议，积极组织货源，增加市场供应。各区商务委要保障辖区内主要零售终端春节假期正常经营，不关门闭店，方便群众生活。市农委组织本市支持建设的外埠蔬菜生产基地，增加首都市场蔬菜货源调运。中国蔬菜流通协会利用商务部“南菜北运”产销链条，组织外埠蔬菜生产和流通企业参加蔬菜保供联合行动。北京产品流通协会、北京农业产业化龙头企业协会、北京市餐饮协会、北京市物流协会组织动员所属会员企业积极参加蔬菜保供联合行动，保障货源供应和物流配送。
二、批发市场。新发地、顺鑫石门、大洋路、岳各庄、昌平水屯等7家重点批发市场发挥270家与市场签订“场地挂钩”协议的生产基地优势和市场内蔬菜运销大户作用，加强产销对接，组织落实蔬菜货源，提前将耐储品种蔬菜运至市场储存，增加库存数量。主动提升服务水平，开展节日送温暖活动，走访慰问留守经营商户，除夕至正月初五免收批发市场进出场交易费，吸引商户留京和进场交易，增加蔬菜货源，保障节日市场供应。
三、连锁超市。针对春节期间社区菜市场、农贸市场等商户返乡过节，蔬菜经营户减少等市场供应特点，北京市物美、京客隆、超市发、永辉、家乐福等20家大型连锁超市760家门店；志广富庶、百舸湾、山西天镇、河北永清、康安农业等17家蔬菜直营直供企业600家连锁经营网点和全聚德、东来顺、便宜坊、眉州东坡、聚德华天等10家大型连锁餐饮企业700家门店要发挥假期供应重要渠道的作用，按照“保障节日供应，方便群众生活”要求，提前做好货源组织落实和运输调运安排，保证各门店在春节假期正常营业，开门迎客。加大假期各连锁门店和网点配货频次，保障货源供应充足，满足市民节日消费需求。
四、应急预案。北京市粮油、肉蛋、蔬菜等生活必需品政府储备承储企业要按照承储协议要求，认真做好自检自查和政府储备商品轮换工作。市区商务部门春节前开展生活必需品政府储备和应急投放集散地及投放网点检查，确保储备商品数量到位，质量合格，应急投放网络畅通。进一步完善应急预案，强化岗位责任，加强应急值守，畅通信息渠道，做好冰雪、雾霾恶劣天气等应急情况下生活必需品货源组织调运和政府储备投放准备工作，保障市场应急供应。
保供联合行动期间，北京市商务委将加强蔬菜等生活必需品市场监测，密切关注外埠供京蔬菜等生活必需品主产地气候变化和进京交通运输情况，及时掌握市场货源供应和价格变化，提早做好保供准备工作。检查督促相关企业落实保供措施，确保保供联合行动顺利开展，取得实效。通过第七届春节蔬菜保供联合行动，进一步深化产销合作，建立稳固的长效合作机制，保障首都市场供应稳定，服务产区菜农，服务北京市民。（中国日报北京记者站 杜娟）
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