下午首届南通江海风味烹饪职业技能竞赛拉开战幕

为了加强江海厨艺横向交流，提高我市整体餐饮水平，2016年9月24日，首届南通江海风味烹饪职业技能竞赛在风景秀丽的狼山脚下拉开战幕。

在狼山景区北侧的南通市旅游职业中等学校，来自全市各大宾馆、餐厅及各县（市）区乡村旅游点推荐的151位选手，在这里各施奇招，参加厨艺比拼，先后决出中式热菜、中式面点、中式冷拼等三个项目大奖的高下。我市部分市民和志愿者代表应邀现场观摩、品尝和点评。

夲届南通江海风味烹饪职业技能竞赛是由南通市旅游局、商务局、人社局、市总工会、团市委、市妇联、市工商联和市餐饮业商会联合主办，南通市餐饮商会和南通市旅游职业中等学校具体承办。（中国日报江苏记者站）