[生鲜道] 端午节将至 这些另类粽子吃法你试过了吗？

　　千龙网综合报道 端午年年过，粽子年年吃。面对各式各样的粽子，怎样才能吃出新花样呢？本期生鲜道将给大家带来6种粽子的新奇吃法，别多说了，赶紧来看看吧！

1、红烧排骨煎粽子

　　这样的粽子既有红烧排骨的香浓，又有粽子的软糯，而且沾满红烧肉汁，又香又黏，特别好吃。

　　材料：粽子5个、猪肋排500克、冰糖10克、葱段20克、姜片15克、料酒15ml、生抽15ml、老抽15ml、大料2-3块、桂皮1小块、盐适量

　　做法：1、先将粽子煮熟后晾凉，切成大小合适的块状，煎成金黄色。

　　2、将焯过水的排骨炒香，与熬成金黄色的冰糖和葱段、姜片一起入锅炒，并加入料酒、生抽、老抽等配料炒匀，加入适量开水，放入大料、桂皮，烧开。

　　3、加锅盖转小火烧30分钟将排骨烧至酥烂。

　　4、当焖至汤水浓时将煎好的粽子一起炒匀，加盐调味即可，装盘时撒上葱花和芝麻即可。