武警北京总队某部提高伙食质量提升战斗力

来源:国际在线
2016-06-01 10:27:43

  国际在线消息:针对部队临时任务重,官兵连续执勤的实际,武警北京市总队某部坚持从实际出发,有针对性的提升任务期间部队伙食质量。

  年初以来,上级连续下发了一系列关于提高部队伙食标准的文件,要求扎实开展好“伙食管理精细年”活动,并提出“1162”和“6211”伙食保障新模式,规范伙食费标准、每日食谱定量、细化操作流程,旨在确保官兵吃的营养、吃的健康。中队积极改善部队伙食质量和标准,广泛征求官兵意见,悉心听取战士们对改善伙食质量的意见建议,让每一名官兵直接参与伙食管理与监督,增强伙食管理的透明度。在食谱制定上,坚持“周周定、无重复”的原则,结合不同地域、不同饮食习惯,以及部队执勤任务重等因素进行合理调配,确保荤素相适、冷热均衡、品种丰富、营养健康。在饮食安全方面,严格落实各项制度,督导炊事人员搞好个人卫生,做到厨具、餐具经常消毒,并加大对实物采购的检查力度,杜绝各类安全事故发生。有力的伙食保障让官兵能够以充沛的体力和昂扬的精神状态投入到以执勤处突为中心的各项任务中去。