自古“柴米油盐酱醋茶”与人们生活息息相关，粮食之后就是油，可见油脂的重要性。近日发布的《全国种植业结构调整规划（2016-2020）》中，强调
两油为主，多油并举，在重点发展油菜和花生生产的同时，因地制宜地发展耐旱耐盐碱耐瘠薄的油葵、芝麻、胡麻等小众油料作物。
在河南省上蔡县有一位年过八旬的老人，依然致力于芝麻育种研究，他就是河南省上蔡县执著芝麻研究所的刘世扬。在他看来对芝麻的高产、高抗、高油性状都很重要，就如同一个三角凳，缺了哪条腿都不行。
“近几年，培育的芝麻品种都是高产、高抗、高油品种，去年参加国家区域试验的‘上芝9号’，比对照品种增产了14.49%呢！”刘世扬告诉记者，“新的种植业结构调整规划公布了，我也要跟上时代的步伐调整育种方式。2014年，芝麻育种方式由常规育种为主调整为远缘杂交育种为主、常规育种为辅，在2015年就取得了不错的成绩。“十三五”期间，除了常规育种和远缘杂交育种并重外，还要重视不育系育种，不断加强育种研究。”
(责任编辑：罗伯特)
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