健康下午茶：香蕉华夫饼
做香蕉味的华夫饼，香蕉要挑选熟透了的~~~~如果挑选的香蕉成熟程度一般，吃起来会有点涩味~~~这个时候用鸡尾酒或者其他果酒浸泡香蕉，它的口感就会很好了。如果是熟透的香蕉，也可加鸡尾酒或其他果酒，中和香蕉的香浓，口感更有层次~~~加了鸡尾酒的华夫饼，又是别种风情~~~
【香蕉华夫饼】
原料：低筋面粉160g，泡打粉2.5ml，细砂糖60g，鸡蛋2个，牛奶200g，香蕉2根，锐澳鸡尾酒175ml
辅料：植物油15g
做法：
1、1根香蕉去皮，捣成香蕉泥；
2、香蕉泥里调入适量鸡尾酒，大概20ml，搅拌均匀；可以中和下香蕉的香浓味，口感也更有层次；
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3、另一根香蕉去皮，切片；
4、调入剩下的鸡尾酒；
5、鸡尾酒要漫过香蕉，让香蕉全部浸泡在里面；鸡尾酒的量酌情增减；
6、香蕉泥里称入160g面粉，2.5ml泡打粉，60g细砂糖；
7、再打入两个鸡蛋；
8、倒入200g牛奶；
9、搅拌成顺滑流畅的面糊，无干粉状态即可；
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10、三明治机换上华夫饼烤盘，刷上一层植物油；接通电源，预热；
11、预热完成后，倒入面糊；面糊不要贪多，8-9分满即可；面糊不均匀处，用小勺子轻轻推动，使面糊均匀铺在烤盘上，关上机子；
12、等三明治机上的绿色光源闪烁时，观察机子顶部有没有热气冒出。没热气就代表华夫饼好了；揭开机子，就看到色泽诱人的华夫饼了；如果想吃口感外脆内软的华夫饼，可以再多烤一会儿；
13、华夫饼放在盘子里，上面铺上被浸泡过的香蕉片，再搭配其他水果，配上一杯鸡尾酒，简单又营养的晚餐就完成了。
碎碎念：
1、面糊倒入烤盘时不要贪多，8-9分满即可；面糊不均匀处，用小勺子轻轻推动，使面糊均匀铺在烤盘上；这样成品会比较漂亮；
2、这款配方不含油，非常健康。
香甜可口 超级好吃的----快手香蕉派
“最近在忙着照顾新生儿，一直都没有时间。前天才到家里，昨天又忙着给小帅哥报名又花去一上午的时间。，不知道是不是吃坏了东西就肠胃炎昨天一起床就开始疼，可是报名不能耽误我就忍着到报名结束买了一些肠胃炎的药吃。心里挂念美天想下午美天转转，可是疼的难受手脚发软，没力气。吃了一天的药算是好多了。美天就想我家一样，天天要上来转转。看看大伙做啥好吃的，有什么活动。如果没到美天来看看好像少了什么似的。”
主料
飞饼 (1袋)
香蕉(2根)
蛋液 (适量)
辅料
无
厨具
电烤箱
材料：飞饼皮1袋 香蕉2根 蛋液适量
手抓饼面饼 20片 手抓饼家庭装 飞饼皮 广东省包邮麦麦颂 煎饼
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.把香蕉切碎
飞饼皮解冻好，取出切成四方形。
.把切好的香蕉包入飞饼内。
.用叉子压边刷上蛋液。
均匀的剪开缝隙。
.190度预热中层烤25分钟，烤到金黄色就可以出炉了。
小窍门：
*香蕉最好用熟透的那种，这样做出来的比较甜也比较糯。*边角料还可以利用做蛋挞之类的。*用剪刀剪的比较漂亮，刀子不适用。*温度和时间根据烤箱来调节。
夏日健康冷品--香蕉燕麦冰激凌
“这个夏天，说实话，我没少长肉，受儿子影响，吃的最多的是巧乐滋。我是那种吃一根不过瘾，两根过半瘾，三根才过瘾型的，所以，眼瞅着，体重蹭蹭的一个劲的往上窜。那天去朋友家，她拿了一根叫优麦片的雪糕来招待我，清新的口感，还有能够嚼到的麦片颗粒吸引了我。回家，对着那几根发黑的雪糕时，有了主意，做成了这不知是不是独创的冰淇淋。 这个冰淇淋，你尽管放心吃，它一没糖，二没油，加了燕麦，口感还相当不错，让你不必担心体重，绝对可以放心吃，不必在拉开冰箱又关上时犹豫，还等什么，动手吧！”
准备食材。
将去皮香蕉压碎成泥。
放入免煮麦片。
倒入酸奶。
拌匀后，加入适量蜂蜜（随自已的喜好决定用量，可以尝一下，哈哈）
盖上盖子，放冰箱冷冻室。
隔两个小时取出搅一下（或再长点时间，我一共搅了三四次）。
食用时，取出后室温略放，再搅一下，然后挖出食用。
你可以直接这样吃。
还可以淋上果酱吃，都是相当的美味。
自制酸奶好味道，健康美味自己把握
小窍门：
1、如果在配料里再调入点奶粉，口感更绵软
2、里面还可以加入自已喜欢的其它果料，如葡萄干等
3、香蕉的用量可增加，但要适当加点燕麦
4、免煮燕麦直接倒入即可，调好后可在保鲜室略放，让酸奶泡软它，可以直接放冷冻室，让它慢慢吸收酸奶的水份。
