在美的新一代IH焖香鼎釜电饭煲的发布会上，记者意外获悉了美的正在布局跨界卖大米的消息。
“要想做好一碗香米饭，不单需要有好的饭褒，也需要好大米，甚至是好水来配合”，美的生活电器国内营销总经理任勇本周三表示，美的倡导的“中国煲更懂中国饭”理念，正是基于一整套的“硬件+软件+生态”体系的综合考量。
据了解，在硬件方面，历经发热盘、平板IH、立体IH之后，焖香鼎釜电饭煲的加热技术已经升级为第四代多段IH技术，可保证米粒在沸腾过程中实现720度双向翻滚，这项技术在目前的国内IH饭煲中尚属首家。而所谓的软件，是指根据全国不同米种、不同地区以及消费者的不同饮食习惯，进行软件适配。据称，此次新产品集合了上千种烹饪（加热）曲线，以满足上述各种不同需求。
发布会上，任勇首次透露，美的投资设立了牛米网，该公司是围绕美的用户打造的美的生态链公司，专门为美的用户提供全球最好的食材和煮食资讯。这意味着，在美的持续积累的天量客户生态圈的基础上，未来该公司还有可能通过卖大米以及其他食材，甚至是水来打造新的盈利模式。不过，任勇也强调，公司后续还将展开与中粮网等大米生态圈企业的合作。
业内人士评价，随着互联网时代的来临，家电企业连连运作跨界经营，与格力跨界汽车、手机，创维做汽车不同，美的跨界卖大米是一种产业链的自然延伸，再加上它多年以来的既有客户积累，因此“相对看好该模式”。信息时报记者 刘莉
(责任编辑：罗伯特)
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