眼镜王蛇是一种智商很高的蛇类，它们捕猎其他的蛇，而且能分辨对方是否有毒。在捕食无毒蛇时，眼镜王蛇并不轻易使用毒液，它会随便咬上一口不放，任凭猎物挣扎反抗，直到死后再慢慢吞食。在捕食毒蛇时，它则不会轻举妄动，而是不断挑衅，当对方终被激怒向它发起进攻时，眼镜王蛇会机警地躲闪，最后猎物身心疲惫、无心恋战时，它看准机会，一口咬住猎物头颈并释放毒液将其杀死。
和别的毒蛇一样，眼镜王蛇毒液的毒性测试结果在不同的毒理学研究中都有不同，因为LD50数据会随着不同的注射及研究方法而产生变化。实验白鼠皮下注射的1.7mg/kg，静脉注射的1.31mg/kg及腹腔注射的1.644mg/kg为较常被引用的数据。另一个研究则在五只东南亚野生眼镜王蛇身上得出1.93mg/kg（皮下注射）的结果，也有研究显示，中国眼镜王蛇的毒性为0.34mg/kg（肌肉注射）。不同地区的个体的毒性也可能略有不同。
