纸媒转型忙 《纽约时报》也开始送“餐”到家

来源:中国新闻网
2016-05-08 11:44:46
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  新华网北京5月8日电 受网络化冲击,不少日子难过的纸质媒体开始另辟蹊径,谋求转型。这不,送了几十年报纸的美国纽约时报集团就把目光投向食材配送领域,着眼为客户提供送“餐”到家服务。

  美联社5日报道,纽约时报集团已与去年成立的食材配送企业Chef'd达成合作意向,共同推出一站式送“餐”服务。

  用户只需登录《纽约时报》旗下烹饪网站或手机App,从菜单上挑选菜式和种类,即可享受生鲜食材打包送货到家服务。收到食材包后,用户可按照附送的“手把手教你来烹饪”指南,自己动手做饭菜。

  纽约时报集团说,用户可以随时“甩单过来”,也可以一次性预定一周的食材,省去每天都为吃什么而发愁的时间。通常情况下,单次配送的食材包够做两个人的饭菜,费用在30美元左右。

  【拓展“副业”广开源】

  分析人士说,涉足食材配送行业可谓纽约时报集团拓宽经营、增加收入的又一力举。此前,这家媒体还推出了在线购票、地图和珠宝等服务,业绩看好。

  按美联社的说法,去年,纽约时报集团这些“新兴产业”的收入增长6.3%,达到9500万美元。相比之下,广告收入减少了3.6%,发行收入也只微涨了1%。

  由于市场前景广阔,食材配送行业近年来发展迅速,竞争也日趋激烈。美国泰克诺米克研究和咨询公司发布的数据显示,去年全球的食材包消费总额为15亿美元,其中不到一半来自美国市场。预计到2020年,单是美国市场的食材包消费总额就将达到60亿美元。

  除纽约时报集团外,不少纸媒和出版商也在与Chef'd探讨合作前景,包括男性杂志《男士健康》。(记者闫洁,编辑刘红霞、王晶,新华国际客户端报道)

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