新疆沙湾第五届大盘美食文化旅游节开幕
国际巨星费翔亲临现场助阵
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图为: 美国歌星朱丽叶亲临晚会现场
图为: 舌尖上的丝绸之路 中外烹饪大师PK表演赛现场
图为:AMA亚洲国际超模大赛全球总决赛冠亚季军
图为:新疆沙湾第五届大盘美食文化旅游节暨AMA亚洲国际超模大赛全球总决赛颁奖盛典在新疆沙湾县开幕
8月8日上午10点,新疆沙湾第五届大盘美食文化旅游节暨AMA亚洲国际超模大赛全球总决赛颁奖盛典在新疆沙湾县隆重开幕。本届新疆沙湾大盘美食文化旅游节较之于往届,创新地融入现代流行元素,受到沙湾各族百姓和游客的一致好评。
亚洲超模助阵,国际影星亲临。美食节将AMA亚洲国际超模大赛全球总决赛颁奖盛典融入到本届大盘美食文化旅游节文艺晚会中。全球25个国家的50位佳丽亮相沙湾,为沙湾的各族观众带来了比基尼秀、楼兰风格服饰秀、晚礼服秀等节目。开幕式现场下起毛毛细雨,但佳丽们依然坚持完成走秀,赢得了全场上万观众热烈的掌声。
国际歌唱巨星费翔闪亮登场。他为现场观众献上了《故乡的云》、《橄榄树》等歌曲,走到台下与各族粉丝们握手。费翔邀请全场的观众与他一起清唱《冬天里的一把火》。伴随着全场观众的掌声喝彩声,费翔的倾力献唱将文艺晚会推向了高潮。
美国当红歌手朱丽叶乘坐花车进入观众席时,观众们挥动荧光棒,拍打手拍,全场沸腾。朱丽叶献上了2010年南非世界杯主题曲,演唱完毕后,在现场秀了几句简单的中文,全场又一次沸腾。
当主持人宣布AMA亚洲国际超模大赛全球总决赛冠亚季军宣布时,全场观众鸦雀无声,令人激动紧张。来自美国、中国、肯尼亚的佳丽分别摘得冠军、亚军、季军桂冠。随着总决赛颁奖盛典的结束,晚会也徐徐落幕。
在开幕式当天,“舌尖上的丝绸之路”中外烹饪大师PK表演赛在新疆沙湾县美食城百鸡宴酒店同时举行(以下简称表演赛)。
记者从中国烹饪协会副会长马志和处获悉,来自土耳其的烹饪大师奥兹肯 ∙ 德米尔,和来自埃及的艾哈迈德,艾迈 ∙ 莫哈莫德以及中方烹饪大师陈洁、李治朝、李忠元(台湾)将同台竞技,比拼厨艺。
此次表演赛参赛队伍分为“中餐队”和“西餐队”,比赛共两轮。第一轮围绕“吉祥如意——鸡肉专场”、第二轮围绕“三阳开泰——羊肉专场”两大主题,进行现场厨艺展示。
现场烹饪条件有限,中外六名烹饪大师经过紧张的准备后,各自施展独家绝活,为评委及观众呈上各自的参赛作品。最终,中方烹饪大师在第一轮和第二轮比赛中分别获得金牌、银牌;外方烹饪大师在两轮比赛中分别获得银牌、金牌。
来自埃及的烹饪大师艾哈迈德在接受本报记者独家采访时说,自己来中国已经有七年时间,现在是广州某家餐厅的西餐厅经理。说起对新疆沙湾县的第一印象,艾哈迈德说沙湾是个很好的地方,沙湾人很善良。谈及沙湾大盘鸡,艾哈迈德说味道很好。艾哈迈德做鸡肉时,在肉里面放入了蘑菇等蔬菜。他本人认为沙湾大盘鸡鸡肉做法和埃及式鸡肉做法最大的不同在于口味。前者偏辣,后者偏微辣。采访过程中,记者得知,外方三位厨师共有的特点就是会说简单的中文,在中国已经生活了七到十年时间。
沙湾县副县长孟虹在接受记者采访时说,沙湾县大盘美食文化旅游节到今年已经举办了五届,现在这个节日已经成功办成了“本地群众喜爱,周边群众向往”的节日。美食节客流量逐年增加,不仅拉动了沙湾县经济收入,还提升了沙湾的国际知名度和信誉度。尤其是在沙湾招商引资方面,许多企业家选择在沙湾进行投资创业,这对沙湾本地经济有很大程度上的促进作用。今年是沙湾建县一百周年。通过举办美食节,沙湾各族百姓的素养逐年提高,精神面貌越来越好,建设美好家园信心十足。
本届文化旅游节上同时举办了“中国新疆第二届丝绸之路沙湾美食论坛”,“中国 ∙ 沙湾富硒生态新闻发布会”,“新疆沙湾第五届大盘美食文化旅游节暨首届房交会开幕式”等相关活动,为本届美食节添加了活力,也使本届美食节更具有价值,更接地气。
(记者毛卫华 杨菊花摄影)
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